Omurice recept szakácskönyv

Tartalmas, eredeti és finom japán étel.

0 ember kedveli
ezt a receptet. És te ?

Hozzávalók

• 62,5 g kerek rizs (japán)
• 2 tojás
• 37,5 g csirke
• 1 paradicsom
• 1 hagyma
• 1/2 kaliforniai paprika
• 1/2 sárgarépa
• 1 evőkanál szójaszósz, köretnek
• 2 evőkanál szójaszósz, az omletthez
• 1 kis Dashi por, ízlés szerint (ázsiai élelmiszerboltokban)
• Ketchup
• cukor
• só bors

Tippek és trükkök

Tálaláskor öntsön édes szójaszószt.

Készítmény

Főzzük a rizst japán stílusban: mossuk meg a rizst hideg vízben.

Egy serpenyőbe tegye a rizst 1/2 térfogat sós vízzel. (ha 1 pohár rizs, adjunk hozzá 1 1/2 pohár sós vizet)

---