Onigiri vegetáriánus receptek

onigiri

  • 1 csésze rizs sushi vagy hosszú szemű rizshez
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 teáskanál só
  • 3-4 lepedő felhő
  • 3-4 kukoricafül leeresztett, szárított és körülbelül 1 cm-es vagy ¼ csésze darabokra vágott kukoricamaggal
  • ½ avokádó, kockák
  • 12 edamame bab

gyors vegetáriánus vegán

Öblítse le és ürítse le többször a rizst, amíg a víz tisztán nem folyik. Tegye egy fazékba 1 1/2 csésze vízzel, és forralja 12 percig, vagy amíg a víz felszívódik. Vegyük le a tűzről, és pároljuk 1 percig.

Keverje össze egy tálban a rizsecetet, a cukrot és a sót. Add hozzá a forró rizst a keverőtálhoz egy spatulával, amíg a rizs felszívja az ecet keveréket. Sütőlemezre terítve hagyjuk 5 percig hűlni.

Vágjon ollóval a felhők lapjait szem, orr, fül, haj stb.

Helyezze a rizst műanyag csomagolásba, tegyen két babot, avokádót és kukoricadarabokat a közepére, és takarja le, hogy a végén egy gömb rizs legyen a fent leírt töltelékkel. Ismételje meg az eljárást minden rizsgolyóra.

Díszítse az Onigirit vágott felhőlemezekkel, szükség esetén ragaszkodó vízcseppekkel.