Önmagában a cukorra kivetett különadó nem fog megvédeni minket - News XING
Dr. Tobias Effertz
Magántanár, Hamburgi Egyetem Gazdálkodástudományi Kar
- A németek még soha nem voltak ilyen kövérek - több mint fele túlsúlyos
- A cukoradó a helyes megközelítés, de elmaradna
- A megoldás az „egészséges áfa” és a reklámtilalom lenne
4680 válasz
Mi, németek, helytelenül eszünk. Túl sok egészségtelen ételt fogyasztunk - végzetes következményekkel: Németország még soha nem volt olyan kövér, mint most. A férfiak több mint fele (59 százalék) és a nők 37 százaléka túlsúlyos. A munkaképes korosztályban a kövérség annyira elterjedt, hogy ez már nem kivétel, hanem normális állapot. A túlsúlyos emberek csaknem fele elhízásban szenved, ami azt jelenti, hogy elhízottak. Ez nemcsak emberi életbe kerül, hanem megterheli az egészségügyi rendszerünket is. A túlsúly éves szinten mintegy 63 milliárd euró költséget jelent. Ez magában foglalja a közvetlen kezelési és gyógyszerköltségeket, de a termelési leállásból vagy a korai nyugdíjazásból eredő közvetett költségeket is.
A csokoládé helyett az emberek burgonya chipshez fordulnak
Az orvosok és a politikusok ezt a fejleményt külön cukoradóval akarják megállítani. Az Egyesült Királyság már megkezdte a szódavizek cukoradóját. Az ötlet jól átgondolt, de hatása nem elegendő a probléma hatékony leküzdéséhez. Az adó csökkentheti az édes termék használatának ösztönzését, de nem oldja meg a problémát. Mert ha csak a túl sok cukrot tartalmazó élelmiszerek drágulnak, akkor az emberek más egészségtelen termékekre váltanak. Csokoládé helyett aztán burgonya chipset esznek. Tehát minden olyan ételnek, amely túl sok zsírt, sót és cukrot tartalmaz, drágulnia kell. Csak a holisztikus megközelítéssel lehet hatékonyan leküzdeni a valódi problémát, az elhízást.
Ez „egészséges áfával” lehetséges lenne. További adó kivetése helyett a hozzáadottérték-adót kiigazítják: Zsír-, cukor- és sós tartalmú élelmiszerek esetében az arány a jelenlegi 7-ről 19 százalékra, az egészséges ételek, például a zöldségeké 0 százalékra emelkedik. Az európai törvények szerint az általános forgalmi adó jelenleg nem csökkenhet 5 százalék alá, de az EU Bizottsága már vitát indít arról, hogy van-e értelme ennek a rendeletnek. Alternatív megoldásként ezért lehetséges lenne az általános HÉA-kulcs csökkentése és ennek finanszírozása a chips és a limonádék magasabb HÉA-kulcsával is. Ez nemcsak az egészséges táplálkozást ösztönzi, hanem további hatásokat gyakorol a keresletre és a foglalkoztatásra más ágazatokban is. Végül is az alacsonyabb áfa alacsonyabb árakhoz vezet - az autók, a televíziók és a szolgáltatások esetében is. Függetlenül attól, hogy melyik verziót választja, az egészségtelen ételekre már nem lehet adójóváírás.
Az elhízás és következményei költségesek
Minden más nem működik. Az átlagos Otto-fogyasztót nem lehet visszatartani attól, hogy magas kalóriatartalmú figyelmeztetésekkel nyúljon a zacskóhoz. Csak akkor, ha a pénztárcáról van szó, újragondolás indul. Célom nem az egészségtelen ételek betiltása, hanem csak azok fogyasztásának csökkentése.
Ha nem cselekszünk, akkor az egészségügyi problémák és az egészségügyi rendszerekre nehezedő terhek tovább növekednek. A súlygyarapodás fokozatos. Ha az emberek elhízottak, olyan betegségek következnek be, mint agyvérzés vagy cukorbetegség - borzalmas költségekkel, amelyek a következő években hatalmas megterhelést jelentenek társadalmi rendszerünk számára. A holisztikus adózási megközelítés 8-16 százalékkal csökkentheti a férfiak elhízását szenvedők számát. A nők esetében ez 3-7 százalék lenne. Az adózás szintjétől függően. Ez évente 2,7-3,8 milliárd eurót spórolna meg, és lehetővé tenné a társadalombiztosítási járulékok 0,5 százalékos csökkentését.
A közvetlenül a gyermekeket célzó reklámot be kell tiltani
A tájékoztató rendezvények, a csomagolási utasítások vagy az egészséges reggelik az iskolákban nagyon jók. De: Nincs tartós hatásuk. A németországi szülőknek ezt újra és újra át kell élniük, amikor az édességeket megbeszélik gyermekeikkel, vagy amikor áthaladnak a szajkózási zónán a szupermarket pénztáránál. És ez a sokkal nagyobb problémához vezet: az élelmiszeriparhoz, amely már a legfiatalabbakat is megcélozza. A televízióban, az iskolák melletti hirdetőtáblákon, a honlapokon és a YouTube-on elárasztják őket az édességek hirdetése. Csak azért, hogy tovább növelje az eladásokat. A gyermekek nem kérdőjelezik meg kritikusan a csábító csemegéket, mielőtt megvennék őket. Először nem is olvassa el az összetevők listáját. Ezért sürgősen szükségünk van a közvetlenül gyermekeket célzó reklám tilalmára. Csak akkor van esélyünk az elhízás társadalmi problémájának kordában tartására, ha ezt a politikusok megértik, és már nem hajolnak meg az élelmiszerlobbi nyomása előtt.
Csatlakozzon a beszélgetéshez, kedves olvasók: Mi a véleménye a cukoradóról? Meg tudja-e védeni társadalmunkat az elhízástól? Vagy értékelje jobb megközelítésként az "egészséges áfát"?