Op; adag; R; csend auvergne-i katonák elfoglalták szállásaikat; Limoges - Limoges

A Clermont-Ferrand 92. gyalogezred 27 katonája érkezett Limoges-be szerdán a Rugalmasság művelet keretében. A város otthont ad nekik és eteti őket, amíg távol vannak.

adag

Gyorsan kellett szerveződnünk: előkészíteni a helyiségeket és gondoskodni a vacsoráról a múlt hét óta a limogesi Marceau laktanya egy részében telepített katonák számára. Néhány méterre két szakács és két ügynök mozog naponta a Léon-Berland iskolai étkezde kályhái mögött. Minden este 18.30-kor az edényeket szigetelt tartályokban és hűtött járműben szállítják a laktanyába.

Teljes menü

"Komplett menüt kínálunk nekik, kezdővel, főételrel, zöldség, sajt és desszert kíséretében, sőt eldobható étkészleteket is szállítunk" - mondja Jérôme Daviau, az iskolai étkeztetésért felelős technikus.

A városi tisztviselők által kidolgozott egy hét menüt kínálnak fel nekik érvényesítésre. Ezen a hétfőn este például a csapat zöldbab salátát kóstolhatott meg vinegrettel, sertés (vagy hal) nyárs curry mártással, spenót kíséretében bulgur búzával, juhsajttal és almás pitével. Kettős adagolással, mert egy előző nap történt kisebb áttekintés megfosztotta a fiatal katonákat a desszerttől.