Op - Bauer-Lipp
Szeretjük a spárgát, az epret, a sütőtöket és a gombát. Évtizedes tapasztalat és szenvedély árad bele spárgánk és eperünk termesztésébe. Győzze meg magát. Most jöjjön a Farmer Lippbe Darmstadt Weiterstadtba, és próbáljon ki epret, spárgát, tököt és XXXX-et.
Farmüzletünk
A Steinbrücker Hof szíve
A szeretettel díszített üzlet április közepétől június végéig 10 és 19 óra között tart nyitva. Itt nagyszámú különféle spárgát kínálunk, és természetesen finom pácolt spárgánkat. A különféle ízesítésű házi epres mamilád, habzóborok, füstölt sonka és a régióból származó burgonya csak néhány példa a kiterjedt termékpalettáról. Mindent kipróbáltunk és nagyon ízletesnek találtuk! Vásárlóink nagyra értékelik a választékot, és örömmel várják a napérlelt epret, természetesen minden nap frissen szedett.
Finom epres mamiládánkat a DLG elnyerte az arany táblával.
Spárgatúra betakarítási időben
Sok érdekes dolgot megtudhat a spárgáról egy spárgatúrán szüret idején. 20 fős vagy annál nagyobb csoportok számára. Április végétől június végéig, hétfőtől péntekig (a munkaszüneti napok kivételével)
I. modul: Üdvözöljük friss tekercsekkel, sonkával, pácolt spárgával, különféle mamiládákkal, gyümölcslével és kávéval (6,50 €); Időtartam kb. 1/2 óra.
II. Modul: Farmtúra spárgatüskével - bármi belefér a szüreti kosárba, az a tiéd! (14,00 €); Időtartam kb. 1,5 óra.
III. Modul: „Töltött” spárgadara spárgával, burgonyával, szecskével, holland mártással. Négy embernek egy üveg bort és vizet szolgálunk fel. (17,50 euró); Időtartam kb. 1 óra.
Az általunk javasolt teljes programot személyenként 35 eurós akciós áron kínáljuk. Az előzetes regisztráció szükséges.
Dátumok és információk az [email protected] címen vagy a 06150/13030 telefonszámon
A spárgánk
"Tavaszi levegő bárokban", "Fehér arany", "Királyi zöldségek"
Számunkra a spárga a legjobb zöldség a világon. Ennek számos oka van, többek között ideális az egészséges táplálkozáshoz. Alacsony kalória- és szénhidráttartalma, magas rosttartalma és vértisztítója. Erősíti az immunrendszert, erősíti a máj működését, a szívet és a keringést, és jót tesz az idegeknek és az anyagcserének.
Egészséges ínyencségeink előállításánál ügyfeleink teljes elégedettsége mindig is a legfontosabb volt. Fenntartható gazdasági siker csak állandó minőség és megbízhatóság révén érhető el. Megkóstolod!
Eperünk
Eper…. még a szó íze is a nyáré.
Friss gyümölcs, közvetlenül a botból, fagylaltban, süteményben, lekvárként - az eper mindenféle formában édes kísértés. Válogatott aromás eperfajtáink különböző időpontokban érnek és hosszú, eper-édes nyári élvezetet garantálnak. Kicsit nagyobb gondra van szükségük, mint másoknak, de ezt különösen gyümölcsös-édes ízzel köszönjük. Itt is érvényes a „minőség a mennyiség előtt” elvünk. Az első gyümölcsökre már április végén számítunk.
Az első vörös gyümölcsök május közepén gyűjthetők az önszedő mezőkön. A nassolás megengedett. Az "Értékesítési pontok" részben olvashatja el, hogy hol találja meg önszedő területeinket.
A sütőtök
Szeretjük a sütőtökünket, dekorációként vicces arcukkal, de mindenekelőtt az evéshez. Ezek az őszi zöldségek egészségesek, ízletesek és hihetetlenül sokoldalúan elkészíthetők. A gyöngéd pép, a kiadós magvak vagy a sütőtök sötét olaja - csodálkozni fog, amit varázsolni tud a sütőtökkel. Új tökfajtákat több száz éve tenyésztenek. A pép felhasználható levesek, chutney-k, rakottalekvárok, lekvárok és tökzöldségek főzésére vagy sütemények sütésére. Nyersen reszelve finomítják a salátákat is. A tökmagokat meg lehet hámozni, és tökmagolajat nyernek belőlük.
A sütőtök a hűvös pincében vagy egy másik hűvös, fagymentes helyen tárolható több hónapig, és szükség esetén feldolgozható. A vágott sütőtök azonban a hőmérséklettől függően csak néhány napig tartható. 3-4 napig frissek maradnak a hűtőszekrény zöldségterében.
Finom, konzerv tök kapható farmüzletünkben is - a saját betakarításunktól kezdve. Sütőtök paradicsomunk minden évben szeptember 15-én nyílik meg.