Optimális fehérjetáplálás

A napi dózis iránymutatásaként elegendő 0,8 g fehérje/testtömeg-kg

fehérjetáplálás

Étrend-kiegészítőkkel való helyettesítés általában nem szükséges. Teljesen elegendő a természetes étrend állati és növényi fehérjékkel. Általában a növényi fehérjék előnyösebbek, mint az állati fehérjék, mivel az anyagcserében könnyebben lebonthatók, vagyis gyorsabban felhasználhatók. Ezenkívül az állati fehérjék hátránya, hogy magas zsír- és koleszterinszintjük lehet, és megterhelhetik az anyagcserét.

Vigyázat: A fehérjében gazdag étrend növeli a szervezet karbamidszintjét, ami növelheti a belső betegségek (pl. Köszvény) kockázatát.

Fokozott igény van a fehérjékre: stressz, versenysport, betegség, fogyás/diéta

A fehérjék optimális értékét az állati fehérjék és a növényi fehérjék (pl. Burgonya tojással, alacsony zsírtartalmú kvark) kombinálásával érik el.

A fehérjék könnyebb felhasználása úgy érhető el, ha az ételt összekapcsolják a C-vitaminnal és a gyomorsavat képző folyadékokkal. A hal és a hús nagyon jól kombinálható citrommal. Általában a fehérje kombinációja a gyümölcsökkel és zöldségekkel mindig optimális. Evés előtt kortyolhat egy korty almalevet vagy hígított almalevet.

Ábra tipp:
Fogyasszon lefekvés előtt egy kis adag diót, alacsony zsírtartalmú kvarkot friss bogyókkal vagy almával. Ez fokozza az éjszakai zsírégetést!