Optimális ketózis fogyáshoz LCHF Németország

Akinek problémái vannak a fogyással vagy a súlyzón találhatók, próbálja ki az optimális ketózist.

Optimális ketózis fogyáshoz?

Sok LCHF-es vagy ketáriánus beszámol arról, hogy az optimális ketózis segített nekik megtörni a testsúlyt.

Hogy működik ez? Először néhány háttérismeret: Az optimális ketózis alapkövetelménye az LCHF vagy keto diéta. Csökkenti a zsírraktározó hormon inzulin szintjét, így a zsírlerakódások összezsugorodnak és a tárolt energia felszabadul. [1]

Ez azt jelenti, hogy kevesebbet esznek, mint amennyit elfogyasztanak, és ezért fogy a súly. [2] Tehát hogyan lehet biztos abban, hogy a szénhidrátmentes étrend maximális hormonális hatását éri el? Ezt úgy teheti meg, hogy benne van az úgynevezett „optimális ketózisban”.

Ketózis

Ketózis alatt olyan állapotot értünk, amelyet rendkívül magas zsírégetés előz meg. Az agy ketonnal rendelkező testeken keresztül is zsírral van ellátva. Ezek olyan energiamolekulák a vérben, amelyek, miután a máj átalakítja a zsírt, üzemanyaggá válnak agyunk számára.

A ketontermelés elősegítése érdekében az inzulin mennyiségének a véráramban alacsonynak kell lennie. Minél alacsonyabb az inzulinszint, annál nagyobb a ketontermelés. És ha jól ellenőrzött, elég nagy mennyiségű keton van a vérében, ez alapvetően azt bizonyítja, hogy az inzulinszintje nagyon alacsony - és ezért éri el a szénhidrát-mentes étrend maximális hatását. Ezt nevezzük optimális ketózisnak. [3]

Mérjük meg a ketonokat

Jelenleg olcsó eszközök vannak a ketonkoncentrációk mérésére otthon. Egy ásó az ujján, és körülbelül 10 másodperc múlva megismeri a vér ketonszintjét.

A vér ketonjait leginkább éhgyomorra reggel (azaz reggeli előtt) lehet mérni. Íme néhány tipp az eredmény értelmezéséhez:

0,5 mmol/l alatt nem tekinthető "ketózisnak". Ezen a szinten messze van a maximális zsírégetés.

Az enyhe étel ketózis 0,5-1,5 mmol/l között van. Ezek jó hatással lesznek a testsúlyodra, de nem optimálisan. [4]

1,5-3 mmol/l körüli az optimális ketózis néven ismert és a maximális fogyáshoz ajánlott. [5]

A 3 mmol/l feletti értékek nem szükségesek. Vagyis nem fog sem jobb, sem rosszabb eredményt elérni, mint amikor 1,5-3 mmol/L szinten van. A magasabb értékek néha azt is jelenthetik, hogy nem eszel elegendő ételt.

Ketonok a vizeletben

A ketonszint vizeletmérő pálcákkal is mérhető (vény nélkül kapható gyógyszertárakban vagy online kiskereskedőkben [6]). A vizeletpálcák azonban különböző okok miatt kevésbé megbízhatóak, és a fenti ajánlások nem vonatkoznak könnyen a tesztpálcákra. Előnyük azonban, hogy sokkal olcsóbbak.

Hogyan érhető el az optimális ketózis?

Sok LCHFer és Ketarian úgy gondolja, hogy étrendjük tökéletes. És akkor meglepődnek, amikor megmérik a vér ketonjaikat. Mert talán csak 0,2 vagy 0,5 körül vannak - meglehetősen hosszú az optimális! Hogy lehetséges?

Gyakran azért, mert túl sok szénhidrát kúszott be az étrendbe. Itt egy darab gyümölcs, ott egy pohár sör vagy a finom kész mártás.

Ha biztosan nem ez a helyzet az Ön számára, az időszakos böjt lehet a módja annak, hogy mélyebben belemerüljön a ketózisba.

Végül ellenőrizze, hogy csak mérsékelt mennyiségű fehérjét fogyaszt-e. A keto diéta célja nem túl magas fehérjetartalmú étrend. Körülbelül napi 1,2–1,7 gramm/kg normál súlyt javasolunk. [7]

Ha nem működik

Ha hosszabb ideig (mondjuk egy hónapig) optimális ketózisban szenved, győződjön meg arról, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend maximális hormonális hatásait tapasztalja. Ha ez nem eredményez észrevehető fogyást, akkor egészen biztos lehet abban, hogy a túl sok szénhidrát nem része a súlyproblémájának vagy a fogyás akadálya. Ezután más okok felelősek, például rossz alvás, túl sok stressz, hormonproblémák vagy bizonyos gyógyszerek.

Egy vigasztalás: Még mindig megkapja az egészségügyi előnyöket, és a következőkre kell összpontosítania:

nagy étvágykontroll [8]
magasabb energiaszint
stabil vércukorszint [9]
alacsonyabb inzulinszint [10]
Vérnyomás csökkentése [11]
csökkent kardiovaszkuláris kockázati tényezők [12]
A gyógyszeres kezelés megszüntetése vagy csökkentése cukorbetegeknél [13] [14]

Valójában a tanulmányok megerősítik, hogy van értelme inkább az egészségre és kevésbé a fogyásra koncentrálni. Kutatások azt mutatják, hogy az LCHF és a keto diéta javíthatja a cukorbetegséget, a zsírmájat és más anyagcsere-betegségeket, még akkor is, ha nincs fogyás. [15] [16] [17]

Fontos információk az 1-es típusú cukorbetegek számára

Ha Ön 1-es típusú cukorbeteg, akkor csak akkor vegye figyelembe a fenti tippeket az optimális keto érdekében, ha sok ismerete van. Mert amikor a vérben ketonok vannak, biztosnak kell lennie abban, hogy a vércukorszint normális. Ha igen, akkor normális ketózisban van - akárcsak a nem cukorbetegeknél a szigorúan alacsony szénhidráttartalmú étrendben.

Másrészt a magas vércukorszint és a magas vér ketonok együttesen azt jelenti, hogy kórosan alacsony az inzulinszinted - ami nem cukorbetegeknél nem szenved. Ez ketoacidózishoz vezethet - amely életveszélyes állapot. Ha nem biztos benne, mit kell tennie, forduljon orvoshoz, vagy kórházba vitte vizsga céljából.

1-es típusú cukorbetegként tökéletesen ismernie kell állapotát és a keto étrendet a kockázat elkerülése érdekében.

Sok sikert az optimális ketózis kipróbálásához,