Optimális táplálkozás napi étrendben gyermekek számára - csecsemőknek, gyerekeknek és
A jó táplálkozás elengedhetetlen a vas egészségéhez. Jelenleg a vizsgálatok azt mutatják, hogy minden harmadik gyermek túlsúlyos vagy elhízott, ez az állapot nemcsak a rossz egészségi állapot, hanem a helytelen táplálkozás jele is. A gyermekek egészséges étrendjéhez vezető irányelvek megértésével a szülők csökkentik számos betegség kockázatát, és aktívan és felelősségteljesen hozzájárulnak gyermekeik jó növekedéséhez, ami egyet jelent a jó általános pszicho-fizikai állapottal.
Napi szabályok
Noha az ételfogyasztás aránya gyermekenként és életkoronként eltérő, az alapvető szabályok továbbra is érvényesek: minden gyermeknek olyan étrendre van szüksége, amely rengeteg friss gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz, van, aki teljes kiőrlésű gabonát, van, aki sovány hús és kis mennyiségű egészséges zsír. Javasoljuk, hogy a 2 és 3 év közötti kicsik naponta egy csésze gyümölcsöt, 2 csésze zöldséget, 60 gramm gabonafélét, 40 gramm húst és babot, valamint 2 csésze tejet fogyasszanak. 4-8 éves koruktól kezdve a gyermekeknek 1,5 csésze mindenféle gyümölcs- és zöldségfélét meg kell enniük, 80–100 gramm gabonafélét, 80 gramm húst és 2 csésze tejet. A 9 és 18 év közötti lányoknak és fiúknak különböző követelményekre van szükségük, de 1,5–2 csésze gyümölcsöt, 2 vagy 3 csésze zöldséget, 140 gramm gabonát, 100 és 120 között kell fogyasztaniuk. gramm hús vagy bab, és 3 csésze tej. Ezeket a mennyiségeket a következő statisztikai adatok adják meg, és tájékoztató jellegűek. Minden gyermek teste egyedi, és a megközelítést egyedivé kell tenni.
Az egészséges táplálkozás előnyei
Az idők során számos előnyt felismertek egészséges étel gyermekkorban. Például az egészséges táplálkozás szorosan összefügg a szívbetegségek, a rák, agyvérzés, a cukorbetegség vagy a fogászati problémák alacsony kockázatával. Az egészséges táplálkozás gyermekkorban az elhízás, az oszteoporózis, a vashiány és a fogszuvasodás kockázatához is vezet. Merész célként elősegítheti a növekvő gyermekek optimális fizikai és neurológiai fejlődését. Különösen fontos a gyermekek számára a reggeli elfogyasztása és a napi adag gyümölcs, zöldség, gabonafélék és hús fogyasztása még az általuk látogatott intézményekben, bölcsődében és később óvodában is.
A táplálkozási szempontból rossz étrend következményei
A tápláló étrend következményei közvetlenül ellentétesek az optimális étrend előnyeivel. Ha a gyermekek nem étkeznek egészséges módon, megnő az elhízás, a cukorbetegség és a hosszú távú egészségi állapot romlásának kockázata, amelyek olyan betegségekhez vezetnek, mint a rák és a szívbetegségek. Ezeket a kockázatokat növeli, ha hetente legalább egyszer gyorséttermet fogyasztunk, vagy cukros italokat fogyasztunk. Ha a testmozgás képes kompenzálni ezeket a problémákat, például az elhízás kockázatát, akkor a többi problémát nem lehet eltávolítani, ha rossz étrendet tartunk. Az ellenkező pólusban vannak azok a gyermekek, akiknek táplálkozási és mennyiségi szempontból hiányos az étrendjük. Ezek az angolkórán és a kapcsolódó állapotokon kívül apatikusak, alacsony kognitív képességekkel és sok más betegséggel.
A gyermekek étkezési szokásai
Sajnos a legtöbb gyermek nem eszik optimális étrendet. Vagyis a gyermekek túlnyomó többsége nem fogyasztja az ajánlott mennyiségű gyümölcsöt, zöldséget vagy gabonát naponta. Ehelyett sokan sokkal több sót fogyasztanak, mint kellene, és bőséges mennyiségű hamis kalóriával teli gyümölcslevet isznak, mint a tej. A legtöbb gyermek napi kalóriájának legalább 40 százalékát cukorból és telített zsírokból szerzi, például savanyú gyümölcslevekből vagy gyorsételekből/gyorsételből. A friss gyümölcsök, tejtermékek vagy teljes kiőrlésű gabonákból készült desszertek és a teljes tej elfogyasztása gyakran kerülendő még a családi étkezéseknél is.
A gyermekek étkeztetését már korán el kell kezdeni, mert az ebben az időszakban meghirdetett ötleteknek nagy esélye van arra, hogy az egész életen át véglegességet találjon. Minden szempontból a napi alma nem sokat jelent. De annak értéke akkor figyelhető meg, amikor az egészségi állapotot jó általános határok között tartják.