ORADEA GYÜMÖLCSTÁBLÁZAT; Esküvői vásár online
A gyümölcsasztal egészséges, ízletes és jó megjelenésű alternatíva a klasszikus tortadobozokkal, amelyeket egyszerűen a vendégek asztalára helyeznek. De hibákat el lehet követni a gyümölcs büfében is: a legnagyobb az, ha egy alga, banán, szőlő stb. Amalgámját beleteszik abba az elképzelésbe, hogy az a "bőség" benyomását kelti. A büfé megjelenése is sokat számít, de a hozzáférhetőségre kell helyezni a hangsúlyt, hogy praktikus és ízletes, étvágygerjesztő legyen.
Ne hagyatkozzon a rendezvényteremben lévőkre, amikor azt mondják, hogy gyümölcs büfét készítenek. Legtöbbször lesz néhány dinnye, esetleg egy szeletelt ananász, és néhány darabolatlan gyümölcs, és így tovább, azon egyszerű okból, hogy nincs elegendő személyzete ahhoz, hogy büfét készítsen az eseményre. Sok esetben előfordult, hogy a menyasszony és a vőlegény csak cukorkát kért, ügyelve arra, hogy a gyümölcs ott legyen, az étteremből - és a helyszínen megállapították, hogy csak teljes gyümölcs van (és közel sem elég).
Ha valami mást szeretnél, javasoljuk a gyümölcslé opciót (gyümölcs + természetes gyümölcslevek csapokkal ellátott kancsókban) vagy gyümölcs és sajt kombinációját (sajtos bár).
Ha a gyümölcslé opciót választja, javasoljuk, hogy a hidegen sajtolt természetes gyümölcsleveket válassza, és NEM az E-vel teli gyümölcsleveket. A tökéletes gyümölcslé elkészítéséhez elegendő gyümölcslé szükséges a vendégek számához (alkoholos esküvők esetén 200 ml/vendég, alkoholmentes esküvők esetén 300 ml/vendég). A gyümölcslé bárhoz rendelt gyümölcs mennyisége kevesebb, mint egy normál gyümölcsételnél, a gyümölcs már benne van a gyümölcslevekben.
A sajtrudaknál a dolgok összetettebbek: ki kell választani a megfelelő gyümölcsöket, hogy összekapcsolják őket a kívánt sajtokkal. Szőlőt, datolyát, fügét, mindenféle magot (kesudió, pekándió, dió, mandula stb.), Érett sajtokat és sajtokat ajánlok.
A csokoládé-szökőkutat az utóbbi időben egyre kevésbé használják, a magas költségek miatt (a csokoládénak jó minőségűnek kell lennie, és a gyümölcsöket különösen levágni kell, hogy csokoládéval együtt használják), felügyeletet és újratöltést igényel a személyzet számára, ha esetben), ráadásul a cukorkák helyettesítették a csokoládé édesség szükségességét. Sok menyasszony úgy gondolja, hogy ez valami régi, és felesleges költségekkel jár.
Találkoztam olyan esetekkel is, amikor valamilyen gyümölcsöt kívánnak elhelyezni a sütemények között, és nem külön gyümölcsasztalt, a menyasszony és a vőlegény pénzt akar spórolni, vagy ezt haszontalannak tartja.
Az elmúlt években szerzett tapasztalatok alapján elmondhatom, hogy minden párnak ki kell választania, amit fontosnak tart az esküvője során, de azt is figyelembe kell vennie, hogy az emberek megszokták, hogy az esküvőre/rendezvényre érve süteményeket és gyümölcsöket kapnak. Azt tanácsolom, hogy két külön asztalt válasszon: az egyiket a cukorkához, a másikat a gyümölcs-/sajtrúdhoz/vagy gyümölcsléhez, vagy próbálja ki a gyümölcs egyik oldalát és a sütemények közepét (ha van hosszú téglalap alakú asztal). Fontos figyelembe venni a színt, a választott témát, a szobát, a teret, a mennyiséget és azt, hogy milyen típusú embereket hívott meg.
Figyeljen tehát az esküvő tervezésére. Ha úgy döntött, hogy gyümölcs büfét szeretne, győződjön meg arról, hogy olyan lesz, amilyennek lennie kell, és ehhez forduljon szakemberekhez.