Öregedésgátló és ínyenc, a krétai étrend erényein alapuló konyha - Lemoni Café

2004 óta jótékony, egészséges és emészthető ételeket főzünk a csodálatos mediterrán étrend alapján.

A Lémoni több, mint konyha, életmód, hogy jól érezzük magunkat és hosszú életet éljünk: táplálék testnek és léleknek, megosztás, barátságok és élvezet.

Laurent HOUSSAYE
"A know-how"

A luxusvilágból érkező, kereskedelemben tapasztalt Laurent vezeti Lémoni kereskedelmi és marketing tevékenységét.

Harci lova: Fejlessze anélkül, hogy megfeledkezne a koncepció alapértékeiről.

Yves ANSLERT
"A know-how"

Szakács végzett a párizsi szállodai iskolában (Jean Drouant-Médéric).

Yves a Lémoni koncepcióval jelentkezik, ami nagyon személyes konyha.

Megszállottsága: Ízek és napi egyensúly.

A csodálatos krétai étrend ihlette,
a jó kis LÉMONI-ételek ápolják az igazit, a frisset és a természeteset.

Az 1950-es években amerikai kutatók ennek érdekében teljes népességcsoportokon végeztek első vizsgálatokatfigyelje meg a diéta és a hosszú élettartam közötti hatásokat. Kutatásuk végén arra a következtetésre jutottak, hogy Észak-Európa országai hosszú élettartamukat csökkentik, többek között egy ipari élelmiszer túl gazdag állati fehérjében és telített zsírban míg a dél-európai országok éppen ellenkezőleg, ellentétes eredményeket mutatnak a sokkal indokoltabb étrendnek köszönhetően.

---