Organikus brokkoli rög recept - egészséges főzés blog gluténmentes laktózmentes

A brokkoli egészséges zöldség, amelyet a gyerekek gyakran nehezen tudnak lenyelni, amint valószínűleg problémám lesz, elkezdek gondolkodni azon, hogyan lehet szórakoztató recepteket készíteni, sok egészséges dologgal.:)

Így jött az ötlet a brokkoli rögökre. Ez a recept az gluténmentes, a végén belemártom a rögöket a gomasiba, de akinek nincs problémája a gluténnel, azt zabkorpával is teszteltem és egyáltalán nem rossz. Tehát az utolsó gomasio vagy zabkorpa választása.

Brokkoli rög recept

• Gluténmentes recept
• Laktózmentes recept
• Bio recept

30 brokkoli rögreFelkészülési idő: 30 perc
Főzési idő: 20 perc

Hozzávalók

• 500 g krumpli
• 1 fej brokkoli
• 300 g konzerv csemegekukorica
• 1 gerezd fokhagyma
• só bors
• Csicseriborsó liszt
• 2 tojás
• gomasio
• olivaolaj

1. Hámozza meg a burgonyát, öblítse le és vágja kockákra. Mossa meg a brokkoli fejét, és távolítsa el a virágokat.
2. Pároljuk a brokkolit és a burgonyát 20 percig.
3. Az S-pengével ellátott konyhai robotgép táljában keverje össze a burgonyát, a brokkolit, az előzőleg leöblített és lecsöpögtetett csemegekukoricát, valamint a hámozott és kicsírázott fokhagymagerezdeket. Adjunk hozzá egy kevés sót és borsot.
4. A kapott készítményt felkenjük egy tepsire peremekkel. 1 órára tegye a fagyasztóba. Az ötlet az, hogy megkeményítsük a készítményt, hogy könnyen le lehessen vágni.
5. Egy tányérba öntsünk csicseriborsólisztet. A másikban verjük a tojásokat omlettbe, a harmadikba öntsük a gomasio-t (vagy zabkorpát, ha nincs glutén intolerancia és ha úgy tetszik).
6. Ezután vegye ki a tepsit a mélyhűtőből, téglalapokat készítsen késsel.
7. Mártsa be a téglalapot a csicseriborsólisztbe, majd a tojásba, végül a gomasio-ba (vagy zabkorpába, ha tolerálja a glutént). Maradj laza.
8. Melegítsünk egy serpenyőben egy csepegtető olívaolajat. 30 percig főzzük a rögöket mindkét oldalon, és azonnal tálaljuk.

---