Zeller-leves tejjel - Philandcocuisine

Zeller zselé leves tejjel

lesz zeller

A hőmérséklet csökken, ez az a szezon, amikor a pörköltek és a levesek visszatérnek. Ma meghívjuk Önt, hogy bemelegítsen egy nagyon puha zeller zellerrel.

A zellert teljes egészében tejben fogják főzni, ami enyhíti e rusztikus zöldség enyhe keserűségét, miközben sima lesz. A zeller egy gyakran nem szeretett zöldség, amely a zeller remoulade-ra korlátozódik, nem mindig tudja, hogyan kell főzni, és kár, mert ugyanolyan jó nyers, mint főzve, és sok táplálkozási előnye van.

Nagyon gazdag rostokban és nyomelemekben, kiváló vitamin- és antioxidáns-forrás. Még afrodiziákum erényeknek is tulajdonítják. ennek a kifejezésnek a bizonyítékaként: "Ha egy nő megismeri a zeller erényét az emberen, akkor Párizstól Rómáig ültetné". Ezen a ponton békén hagyunk titeket;-)

Fontos megjegyezni, hogy a nyír vagy a bögre virágporára allergiás emberek a zeller zellerrel szemben is intoleránsak lehetnek. Ez az ernyőscsaládból származó zöldség a harmadik ételallergén felnőtteknél. A zellerallergia a szójára allergiás embereknél is megtalálható.