Organikus fagylalt "Magnum" stílusban; Oum Natural

Kapcsolódó cikkek

Chia gyümölcslekvár

2 héttel ezelőtt

Bio vegán krém brûlée (gluténmentes)

3 héttel ezelőtt

Hajdina Breton Palet (gluténmentes)

Organikus Talbina növényi tejjel

Miért ne próbálná meg elkészíteni saját szerves fagylaltját? Kényeztesse magát ezzel organikus recept tej nélkül és 100% ínyenc. A magam részéről mini mágneseket készítettem, csak annyi idő volt, hogy néhány képet készítsek, és nem voltak több !

Hozzávalók

A fagylalt esetében:

100 g kesudió (2 órán át áztassa)
120 g vizet
40 g kókuszolaj (hogy megolvadjon)
2 evőkanál juharszirupot vagy kókuszcukrot
1 evőkanál vanília kivonat vagy szerves vanília por

A csokoládé öntethez:

60 g kakaópor
90 ml kókuszolaj (olvasztott)
4 evőkanál juharszirup

Készítmény

Készítse elő a fagylaltot:

Erőteljes turmixgépben keverje össze a kesudiót, a vizet, a kókuszolajat, a cukrot vagy a juharszirupot és a vanília kivonatot. Az állagnak krémesnek és simanak kell lennie.
Öntsük a készítményt mini fagylaltformákba.
Tegye a fagylaltformát 4-6 órára a fagyasztóba.

Készítse elő a csokoládét:

Olvadjon meg 90 ml kókuszolajat nagyon-nagyon alacsony hőfokon,
Miután megolvadt, keverje hozzá a 60 g kakaóport, majd a 4 evőkanál juharszirupot,
Vegye ki a fagylaltjait a mélyhűtőből, majd bontsa ki őket,
Mártsa bele a fagylaltokat olvasztott csokoládéba,
Helyezze a jégkrémet néhány másodpercig sima felületre,
Gyorsan térjen vissza a fagyasztóba legalább 1 órára.

Kérdések ?

Ha bármilyen kérdése vagy észrevétele van, nyugodtan használja az Oum Naturel fórumot a megfelelő részben.