Organikus recept a Pur-től; cukkini - bazsalikom

cukkini

2 kis fazékhoz/4-6 hónapig:

2 kis cukkini
2 teáskanál olívaolaj
5 bazsalikomlevél

Elkészítés: 10 perc

Főzés: 20 perc

Recept

Egy recept, amelyet Anne-Sophie Vidal kulináris blogger-befolyásoló partnerrel készítettek.

  • Öblítse le a cukkinit és a bazsalikomot. Vágja apróra a cukkini.
  • Gőzölje meg a cukkínit és a bazsalikomot 10-12 percig.
  • Szükség esetén engedje le a főzővizet, és állítsa be a textúra beállításához.
  • Keverje össze, adjon hozzá 1 vagy 2 teáskanál főzőlevet (nem feltétlenül szükséges, mert a cukkini sok vizet készít) és az olívaolajat, amíg sima állagot nem kap.