Orosz céklasaláta - kérünk még egy adagot!

Gyümölcsös alap, földes illatok és frissítő fűszeresség - ez az orosz konyha klasszikus céklasaláta útjára indítja az ízlelőbimbókat. És csak a színét! A salátát először egy szovjet étteremben próbáltam ki, és mint a kelet-európai ételek rajongója azonnal lelkes voltam. Ki kell próbálni. A saláta különösen jól illik gombócokhoz.

kérünk

Hozzávalók (4 fő): 750 gramm cékla (előfőzve és vákuumzárva) | 200 gramm tejfölt vagy tejfölt 2 evőkanál enyhe torma | 1/2 csomó metélőhagyma | Só | fehér bors

Előkészítés (10 perc): 1. Cékla kockára 2. Keverjük össze tejföllel vagy tejföllel és tormával. 3. Mossa meg és apróra vágja a metélőhagymát. 4. Keverjen össze mindent, és ízesítse sóval és fehér borssal. 5. Fogyasztás előtt hagyja meredeken egy órán át.

Tápértékek/adag: 98 kalória | 4,4 gramm zsír | 9,5 gramm szénhidrát | 3,3 gramm fehérje

MINDEN ÖSSZETEVŐ QR-KÓDOS VÁSÁRLÁSI LISTA: