Orosz fagylalt A kultusz keletről
Állapot: 2020. június 16., 18.31.
Különösen azok, akik az NDK-ban éltek, még mindig tudják: moszkvai fagylalt. Csodálatosan krémes, jó és rossz zsírtartalommal. Ma is megtalálhatja ebben az országban. Azonban gyakran jelentősen csökkentette a zsírt. Oroszországban a helyi fagylalt nemzeti étel, amelyet kultusz követ.
A fagylalt, pontosabban a fagylalt az egyik legnépszerűbb étkezési dolog az oroszok körében. Hogy ennek van-e köze ahhoz, hogy ebben a hatalmas országban sok helyen olyan borzasztóan hideg van évente annyi napig, mint azt Oroszországról szóló cikkekben és riportokban állítják, ki tudja .
Csodálatosan krémes, addiktív potenciállal
Az biztos, hogy az orosz fagylalt potenciálisan függőséget okoz, és messze nem csak Oroszországban találja meg "áldozatait". Mindenekelőtt bárki, aki az NDK-ban élt, tudja, miről beszélünk, még akkor is, ha a szovjet termelésből származó fagylalt nem mindig volt a Konsum és a HO fagyasztójában. Az orosz fagylaltot nyilván a Közép-Királyságban is csodálják és szeretik. Putyin orosz elnök állítólag Xi Jinping kínai államfőnek egy fagylaltot ajándékozott a 2016-os G20 csúcstalálkozón, és ezzel a házigazda rendkívül boldognak érezte magát.
Fagylalt Oroszországból
Egyébként egy másik nemzeti sajátosság: akkor, mint most, Oroszországban kint fagylaltot fogyasztanak nemcsak nyáron, hanem télen is hóvihar és fagyos hőmérséklet esetén.
(Az MDR erről a témáról a TV-ben is beszámolt: MDR 4-én | 2019.06.28. 16:00 -kor.) Képjogok: dpa
"Ópium a nép számára": fagylalt tisztasági törvényrel
A fagylaltot a Szovjetunióban sorozatgyártották 1938-tól. Ezen a ponton továbbra sem kell megválaszolni, hogy a "nagy terror" idején megnyugtassa-e az embereket. Az ország nagy szegénységére való tekintettel a finom fagylalt minden bizonnyal egy kis luxust hozott az emberek mindennapjaiba. A szovjet fagylalt állítólag szigorú előírások szerint készül. A tartósítószerek állítólag tabuk voltak. Egy tesztközpont figyelemmel kísérte a "tisztasági törvény" betartását.
Vissza a múltba
A Szovjetunió vége után új típusú fagylaltok kerültek a piacra. De hamarosan az oroszok vissza akarták kapni a szovjet jégkrémet. A retro fagylalt ma is a legkeresettebb. Még orosz fiatalokkal is. Németországban azonban nagyon másképp néz ki. Szerkesztőségünk lipcsei felméréséből kiderült: Sok fiatalnak fogalma sincs arról, hogy mi a "moszkvai fagylalt". Akár sejtik, hogy hiányzik?