Orosz réteges saláta hering bundában (45)

Valószínűleg a legnépszerűbb saláta Oroszországban.

orosz

összetevők

  • 4 m-es burgonya
  • 2 m. Sárgarépa
  • 1 m.méretű hagyma
  • 5 tojás
  • főtt
  • 250 g hal (hering
  • olajban áztatva)
  • Miracel Ostor
  • 3 db cékla
  • főtt

A készítmény típusa

1. lépés

Mossuk meg a burgonyát és a sárgarépát, majd főzzük át a bőrrel. (A legjobb az előző napon főzni - akkor másnap könnyebben lehámozható a zöldség!)

2. lépés

Ehhez a salátához mindig lapos ovális tányért használok. Először a burgonyát rétegezzük durva reszelőn. Sok orosz először halat eszik, aztán burgonyát. Fordítva csinálom, így a hering levét a burgonya elkapja, majd hosszú ideig állva sem úszik a tálban.

3. lépés

A második réteg a hering, finom apró kockákra vágva. A harmadik réteg a hagyma, szintén apróra vágva. A 4. réteget 4-5 evőkanál majonéz alkotja. Ezután az 5. réteg főtt sárgarépa, nagyjából reszelt.

4. lépés

A 6. réteget durván reszelt vagy apróra vágott tojások alkotják (egy tojássárgáját tartsuk díszítésnek). 7. réteg majonéz, majd 8. réteg durván reszelt cékla. A 9. réteg ismét majonézzel zárul.

5. lépés

Alakítson mindent formába, takarja le fóliával, és hagyja néhány óráig, vagy lehetőleg egy éjszakán át állni a hűtőszekrényben. Akkor csak fejezze be a díszítést és élvezze!