Orosz torta, algériai cukrászok között - Les Joyaux de Sherazade

Már bemutattam nektek a legjobb cukrász orosz változatát, amelyet a Mercotte műszaki tesztnek választott.
És átadtam neked az érzésemet.
Hogy őszinte legyek, nem nagyon tetszett.
A torta túl zsíros, túl édes és nagyon drága volt.
Nem ismerem az eredeti verziót, és kétlem, hogy bárhol megjelenik, de a bemutatóra választott verzió nem feltétlenül a legjobb 😕

És mivel nem akartam rossz hangon maradni, elkezdtem más verziót keresni, egyszerűbb, kevésbé édes és következetesebb.
És itt találkozom egy olyan verzióval, ami megakadt a szememben.
A „Ratiba receptjei” című blog néhány éve kiadott változata.
Csak az összetevők és a készítmény elolvasásával szerettem volna megvalósítani.
És őszintén szólva az eredmény beváltotta az elvárásaimat.

---