Orthorexia - Orthorexia nervosa egészségügyi portál
A kiegyensúlyozott és egészséges étrend sok ember számára nagy szükséglet és a tudatos életmód egyik fontos pillére. Az úgynevezett orthorexia nervosa (röviden orthorexia) esetén ez az igény néhány lépéssel tovább halad: Mivel az érintettek kénytelenek egészségesen étkezni, és néha félnek attól, hogy egészségtelen ételek miatt megbetegszenek. A jelenséget az egészséges táplálkozás különösen intenzív vizsgálata jellemzi. Néha szigorú étkezési szabályokat állapítanak meg. A szakértők között azonban továbbra is vannak nézeteltérések arról, hogyan kell az orthorexiát orvosilag osztályozni.
Mi az orthorexia nervosa?
Hogyan fejeződik ki az orthorexia?
A beteg egészséges táplálkozók nagyon szigorú étkezési szokásokkal rendelkeznek. Az egészséges táplálkozás rögzítése és az egészségtelen ételek kerülése mellett ide tartozik az egészséges táplálkozás folyamatos (mentális) vizsgálata, valamint az étrendi szabályok kialakítása és szigorú betartása. Az ételek minősége a döntő kiválasztási kritérium.
Ha olyan dolgokat eszünk, amelyek nem felelnek meg az igényeiknek, kudarcot, bűntudatot és az irányítás elvesztését érezzük. Attól tartva, hogy egy buli vagy találkozó alkalmával valami "egészségtelen" dolgot (pl. Süteményt) kell enni, az érintettek akár visszahúzódhatnak és társadalmi elszigeteltségbe kerülhetnek.
jegyzet Az ételeket nem lehet „egészségesre” és „egészségtelenre” osztani. Csak az étrend egészének összetétele a meghatározó. Egyetlen étel tehát önmagában nem lehet sem „egészséges”, sem „egészségtelen”.
Milyen különbségek vannak az étkezési rendellenességekkel szemben?
A "beteg egészséges táplálkozók" kevésbé szentelik magukat a kalóriák számolásának, a fogyásnak és a testtömegnek, amint az anorexia vagy bulimia esetén megfigyelhető. A gondolatok inkább az egészségi állapot, valamint az egészséges, természetes és változatlan ételek (táplálkozási-élettani érték) fogyasztása körül forognak. Az élvezet vagy a korábbi személyes preferenciák, például a kedvenc ételek, eleshetnek. Az étkezési viselkedés hosszabb ideig változik. Az érintettek apránként egyre rugalmatlanabbá válnak, és néha megszállottan orientálódnak az egészséges ételek felé.
jegyzet Aki nagyon vágyik a tudatos és egészséges táplálkozásra, az nem feltétlenül "beteg, egészséges evő".
Milyen következményei lehetnek az orthorexia nervosa-nak?
Mivel a "beteg egészséges étkezők" tömegesen korlátozzák étrendjüket, egyes esetekben az ételválasztás egyoldalú lehet. Ennek eredményeként hosszú távon fennáll az energia, a tápanyagok, valamint a különféle vitaminok és ásványi anyagok hiányának kockázata. Alultápláltság vagy alultápláltság, súlycsökkenés, sőt alulsúly is kialakulhat. A fizikai következmények mellett társadalmi elszigeteltséghez és az életminőség romlásához is vezethet.
Milyen jelek utalnak az ortorektikus viselkedésre?
A "rosszullétet fogyasztók" megjelenését valószínűleg a következő jellemzők jellemzik:
- A gondolatok az egészséges táplálkozás és táplálkozás körül forognak.
- A saját étrended az egyetlen helyes (erkölcsi fölény).
- Az önértékelés növelése az egészséges táplálkozás révén.
- Tisztaság és kontroll érzése, ha minden szabályt betartunk.
- Kudarc vagy bűntudat érzése az étrendi szabályok megsértése esetén.
- Missziós (oktatási) magatartás családdal, barátokkal, ismerősökkel stb.
- Sok étel tabu, mert "egészségtelennek" minősítik őket.
- A szubjektíven „tiltott” ételek listája folyamatosan növekszik.
- Büntetések (pl. Böjt napok) kiszabása, ha nem tartják be az étkezési szabályokat.
- Az élvezetet és a preferenciákat egyre inkább figyelmen kívül hagyják, csak az egészségügyi szempont számít.
- Társadalmi visszahúzódás az elszigeteltségig, pl. Együtt nem eszik, elutasító meghívások.
Kezelhető-e az orthorexia?
Az ICD-10 és a DSM-5 szerint az orthorexia nem önálló betegség. Még mindig lehet segíteni. Fontos, hogy az érintettek megtanulják, hogyan kell nyugodtan kezelni a táplálkozást. Kipróbálhatja a „tiltott” ételeket, hogy újra megszokja az ízüket. Annak érdekében, hogy ne borítsa el magát, jobb lehet, ha az elején csak kis mennyiségekkel kezdünk. Mivel a kényeztetés az egészséges táplálkozás során gyakran elsőbbséget élvez, nagyobb teret kell biztosítani az „ízlelésnek” és „észlelésnek”. Meg kell próbálni az ízeket tudatosan érzékelni, és esetleg leírni is: Mit kóstolok? Jó íze van? Hogyan érzek iránta?
jegyzet A kiegyensúlyozott étrend részeként nem szabad elhanyagolni az egyéni igényeket, például az élvezetet és a preferenciákat. Az élvezetnek és az örömnek feltétlenül „nassolni” kell.
Kit kérdezhetek?
Ha Önnek vagy családtagjainak vagy barátainak problémái vannak az étkezési magatartással kapcsolatban, felveheti a kapcsolatot az alábbi kapcsolattartókkal:
A felhasznált irodalom megtalálható az irodalomjegyzékben.
utolsó frissítés: 2020.09.02
Az egészségügyi portál szerkesztői jóváhagyják
Utolsó szakértői vizsgálat az Univ.-Prof. Dr. Andreas Karwautz A szakértők csoportjához