Őrültség a cukorbetegséggel kapcsolatos táplálkozási tanácsokban

A Dietetikusok Szövetsége továbbra is betartja a DGE (Német Táplálkozási Társaság ev) ajánlását. A cukorbetegségnek megfelelő étrendre vonatkozó ajánlás nem változik. 10-20% fehérjét, legfeljebb 35% zsírt, 45-60% szénhidrátot és legalább 20% rostot/1000 Kcal tartalmú étrend továbbra is ajánlott. De ez semmit sem változtat a meglévő cukorbetegségen és a szövődményeken!
A Wikipedia szerint a 2-es típusú cukorbetegeknek még 13 BE-t kellene enniük 5 étkezésre osztva. A Wikipedia szerint az 1-es típusú cukorbetegeknek napi 18-22 BE-re is szükségük van. Az ilyen ajánlások szótlanul hagynak minket.
Véleményünk erről: A cukorbetegeket a fenti irányelvek szerint cukorbetegségben tartják, minden következményes egészségkárosodással. A KH ilyen magas mennyisége nem vezet a cukorbetegség megszüntetéséhez, ezek az ajánlások elősegítik a cukorbetegség kialakulását. És növelik a gyógyszeripar profitját.
Ahhoz, hogy a cukorbetegek kezdeti áttekintést kaphassanak a különféle ételek BE tartalmáról, létrehoztunk egy BE táblázatot:
Végül, de nem utolsósorban a felelős orvosok és klinikák továbbra is számítanak a BE tényezőre - a diétás recept ellenére.
A sokéves tapasztalat alapján Dr. Wolfgang Lutz és Dr. Jan Kwasniewski feltétlenül csökkenteni kell a BE-t maximum 6 BE-re, miközben az inzulinadagolást egyszerre kell beállítani. Természetesen a BE faktor csak egy érték a sok közül, amely szintén ingadozásnak van kitéve. De ez fontos tényező a páciens érzékenységének növelésében a tapasztalatlan és magas szénhidrátfogyasztás iránt.
2015 februárjától: A cukorbetegeknek szóló korábbi magas szénhidráttartalmú ajánlást felülvizsgálják: