Összehasonlítás, melyik salátát érdemes jobban megrendelni egy étteremben
Meggyőződve arról, hogy könnyebbek, mint a napi étel, a legkevesebb habozás nélkül rendel egy Caesar-salátát vagy egy Périgourdine-salátát. Mégsem olyan biztos. Hogy ne tévesszenek meg egy 1500 kalóriás salátával és végül tudja, melyiket választja az íz és a táplálkozás kombinálásához, összehasonlítottuk az Ön számára az éttermek legnépszerűbb salátáit. Ítélet.
Cézár saláta
Ez minden bizonnyal a leghíresebb saláta, bőséges csirkefilével, parmezánforgáccsal és salátával, amelyet esszenciális krutonnal megszórnak.
Mit mondunk ? Fehérje, kalcium, rost és vitaminok: A Caesar-salátának nincs egyenlő értéke, ha táplálkozási szempontból kielégít minket. Becsukjuk a szemünket, mivel 100 g-nál (csak) 150 kcal-t ér, 5 g szénhidráttal, 8 g fehérjével és 10 g lipiddel. Ami a vitaminokat illeti, minket sem hagynak ki. Csak jó pontok ... vagy majdnem.
Hátránya, hogy nincs semmi mellette, a híres Caesar szósz nélkül. És itt csíp a cipő: többek között tojás, olaj és parmezán sajt)… Az összes elem egy szószban áll össze, hogy felrobbantsák a kalóriaszámlálót. Válasszon egy jó házi vinaigrette-et, semmi hasonló nem javítja a saláta ízét.
Nicoise saláta
Tonhal, szardella, rizs, tojás, zöldek, olajbogyó és paradicsom: ez kétségkívül a legtöbb mediterrán saláta a top 4-ben.
Mit mondunk ? A Niçoise saláta rendkívül kiegyensúlyozott, mivel mind lipideket, mind rostokat, vitaminokat, fehérjéket és szénhidrátokat tartalmaz, csak azért, hogy megakasszon minket a napra. Saláta ebédre uzsonna nélkül utána? Hitelesítjük.