Összehasonlíthatatlan ízű fokhagymában pácolt Fekete-tengeren kifogott fekete harcsa - Mesagerul de Covasna
A hagyományos doborogeai receptek szerint elkészítve ezek a termékek örömet szereznek ízlelőbimbóinak, még akkor is, ha nem rajong a halakért vagy a tenger gyümölcseiért. Közvetlenül a Fekete-tengerből kifogják őket, és speciálisan kiválasztott fűszerekkel ízesítik, amelyek élvezetet nyújtanak az érzékeknek. Ha először akarja kipróbálni a rapant, javasoljuk, hogy keresse meg a 100% -ban természetes, a hagyományoknak megfelelően elkészített, búvárok által szedett vagy vonóhálókkal csapdába esetteket. További lényeges információkat a cikkben talál!
Azok az előnyök, amelyek akkor származnak, ha ilyen típusú héjat fogyaszt
A repce a tenger gyümölcseinek kategóriájába tartozik, és rendkívüli ízével együtt számos előnnyel jár az emberi test számára. A dobrudzsaiak azt mondják, hogy ezeket az ételeket az ókortól kezdve fogyasztották, és a recepteket nemzedékről nemzedékre továbbadják. A szervezetre gyakorolt pozitív hatások többszörösek, és számos olyan betegségre kiterjednek, amelyek ellen küzdeni lehet. Rapanele:
- hozzájárul a fekélyek és más gyomorbetegségek gyógyulásához;
- hozzájárul a májbetegségek gyógyulásához;
- hozzájárul a tüdőbetegségek gyógyulásához;
- pozitív hatással vannak a nyakra és a hörgőkre;
- segít a szamárköhögés elleni küzdelemben;
- fokozza a cellulitisz eltávolítását és segít a visszér elleni küzdelemben;
- veszettség elleni küzdelemre utalnak;
- megakadályozza a koleszterin felhalmozódását és hozzájárul az összkoleszterinszint csökkentéséhez;
- segít az alacsony kalóriatartalmú étrendben, küzd az elhízás ellen.
Helyi jellegzetességű csemege Dobrudzsa
Ha a tenger gyümölcsei, például a tintahal, a kagyló és a garnélarák túlsúlyban vannak a nyugat-európai éttermekben, a rapanokat helyi különlegességnek tekintik Dobrudzsa. Különleges ízük van, ha fokhagymával pácolják és különféle fűszerekkel ízesítik őket. A hagyományos recept a következő összetevőket használja: csaknem 60% héj nélküli héj, vénás repce, napraforgóolaj, fokhagyma, ecet, koriandermag, só, cukor, babérlevél, szegfűborsmag és fekete bors. Húsuk rendkívül tiszta, alacsony zsírtartalmuk miatt nagyon könnyen emészthetőek. Különlegességek, amelyeket érdemes kipróbálni, ha még nem tetted meg. Táplálkozási értékét salátával vagy magasabb kalóriatartalmú körettel növelheti. Ha diétát követ, akkor ezek a tökéletes termékek az Ön számára.