Összpontosítson a Clic Bien-être vanília előnyeire
Feladva 2012. szeptember 24-én, 10:00 órakor
A csak egy napig virágzó orchidea szárított hüvelye, a vanília soha nem szűnt meg varázsolni érzékeinket. Édes illata kulináris készítményeinkben, kozmetikai termékeinkben, hangulatában játszódik le ... Közelítsük ezt a növényt közvetlenül a szigetekről.
Mi vanília ?
Ez az orchidea egyedülálló. Virága csak egy napig él és ehető gyümölcsöt terem, amely képes enni ízt adni.
Az illatos hüvelyek előállításához meg kell beporozni ezt a mexikói indiánok számára szent növényt. Mexikóban egy endémiás méh természetes módon beporozza virágait, másutt (Reunion-sziget, Mauritius, Madagaszkár, Tahiti stb.) Emberi kéz által vaníliaültetvényekben kell elvetni őket.
A vanília nem kevesebb, mint kétszáz aromás anyagot tartalmaz, beleértve a vanillint is, amelyet 1858-ban fedezett fel Theodore Gobley tudós.
Ma már több mint ötvenféle vanília létezik, de a leghitelesebb a Vanilla Planifolia.
A történethez:
Az aztékok szerették a vaníliát, különösen a kakaóval. Aphrodisiacnak hívták. Miután a hódítók Európába importálták, sikere hamarosan elterjedt az egész kontinensen. A 16. század végétől a vaníliás csokoládét siker koronázta Spanyolországban. Észak-Amerikában a hüvelyeket használták pénznemként. A vanília ma is sokat hoz globális szinten.
Vanília: az előnyök koncentrátuma
Bánya antioxidáns
A vanília segít harcolni az idő hatásai ellen. Regeneráló és átszervező erővel rendelkezik. A hüvelyekben széles körben megtalálható polifenolok segítik a sejtek öregedését .
Ideális a bőr számára
A vanília hidratáló, tápláló és lágyító tulajdonságai miatt is elismert, ezért rendszeresen alkalmazzák a kozmetikában. Számos képlet és szépségtitok középpontjában áll.
Gyógyszeri erények
A vanília stimuláló, illékony esszenciái felébresztik az érzékeket. Afrodiziákum tulajdonságokkal is rendelkezik, ami részben megmagyarázza parfümökben való visszatérő jelenlétét. A vanília emésztő, antiszeptikus és nyugtató hatású. Elősegíti az idegi egyensúlyt, a koncentrációt és eloszlatja a szorongást. A csokoládéhoz hasonlóan antidepresszánsként és természetes anti-stresszként is besorolják .