Összpontosítson az élelemre az Eden - La Forêt Nourricière erdei kertjében
Miután mindenhol megkeresték az Édenerdő kertjének kulcsait, végül megtalálták őket, elrejtették őket a gyomokban !
Bevezetés az élő ételbe
Egyre többet hallunk az élő táplálékról, amelyet egyre több követő támogat az egészségre gyakorolt előnyeiről. Melyek a jellemzői, előnyei, kockázatai és hogyan lehet a saját tempójában átültetni a gyakorlatba? Ezt fogjuk látni ebben a cikkben, amelyet Marie írt az Extracteursdejus.net webhelyről.
Az élő táplálék jellemzői
Ahogy a neve is sugallja, az élő étel az „élő” konyhán alapul, vagyis olyan, amely büszkeséget kölcsönöz a nyers gyümölcsöknek és zöldségeknek. Azáltal, hogy nyersen fogyasztjuk őket, az ételek tápanyag-tartalmuk (vitaminok, nyomelemek stb.) Maximális értékét képviselik, ezért ideálisak testünk számára.
Ennek az étrendnek a követői a nyers gyümölcsöket és zöldségeket is előnyben részesítik gyümölcsléként, gyümölcslé kivonó segítségével. Így feldolgozva sokkal könnyebben fogyasztható nagy mennyiségben, és mindenekelőtt könnyen emészthető, mivel a rostokat nem fogyasztják el. A tápanyagokat ezért a szervezet gyorsabban és hatékonyabban tudja asszimilálni.
Azt is meg kell jegyezni, hogy az élő étrend alapja a hüvelyesek és gabonafélék (hajtások), a diófélék és a magvak, az algák, valamint a növényi tej fogyasztása is.
Az élelmezés előnyei ...
Az élő táplálék előnye, hogy nagy mennyiségű tápanyagot biztosít, például vitaminokat, enzimeket, ásványi sókat, aminosavakat, antioxidánsokat stb. Emellett segít a szervezet újramineralizálásában és ezáltal az egyensúly helyreállításában a lúgos ételek nagy mennyiségű bevitelének köszönhetően, amely csökkenti a testünkben általában túl nagy mennyiségben jelenlévő savasságot. Savasság, amely gyakran felelős sok kellemetlenségért és egészségügyi problémáért.
Ez a diéta tehát valódi életmód, amely segít megelőzni számos egészségügyi problémát. Így lehetővé válik a jobb vitalitás előnyeinek kihasználása, a fáradtság érzetének csökkentése, a koncentráció és a memória javítása, a bőr pórusainak tisztítása, az étvágy szabályozása és ezáltal a súly stabilizálása, a vérkeringés javítása és az emésztőrendszer ... Más szavakkal, az élő táplálék befolyásolja az általános egészségi állapotot, lehetővé téve a test számára az immunrendszer jobb működését, miközben hozzájárulhat az egészség megőrzéséhez és bizonyos fertőzések vagy gyulladások gyógyításához.
És a hibái !
Bár egészségügyi szempontból nagyon érdekes, az élő tápláléknak is megvan a maga kockázata, amelyet fontos tudni, mielőtt hirtelen nekilátnánk ennek a folyamatnak. Valóban, ha a hagyományos étrendről a nyers étrendre váltunk, akkor felborulhat a teste, és fennáll az emésztőrendszer megzavarásának veszélye, különösen érzékeny egyéneknél, akik puffadást, hasmenést, bélfájdalmat stb. Tapasztalhatnak.
Ezenkívül a 100% -ban nyers étrend hiányokhoz vezethet, akár vasban, cinkben vagy akár bizonyos vitaminokban (különösen a B12 és D), ezért erősen nem ajánlott terhes nők, valamint gyermekek és tizenévesek számára.
Ugyanebben az értelemben a nyers ételek fogyasztása megnöveli a mérgezés kockázatát, különösen bizonyos baktériumok (listeria, toxoplasma, szalmonella stb.) Miatt, amelyek zöldségekben megtalálhatók, akár mosva is !