Osteoarthritis ételek, amelyek csökkenthetik a fájdalmat Psychomedia
Brit kutatók, akiknek munkáját a Rheumatology folyóiratban publikálták, áttekintették a táplálkozás és az artrózis (vagy osteoarthritis) kockázata vagy progressziója, az ízületi gyulladás leggyakoribb formája közötti kapcsolatot.
Margaret Rayman és munkatársai (1) a Surrey Egyetemen kutattak a betegség és a K, D, A, C és E vitamin, valamint az omega-3 közötti összefüggések vizsgálatára.
Megvizsgálták az osteoarthritis, az elhízás és a koleszterinszint közötti összefüggéseket is.
68 megfigyelési és randomizált, 2000 óta publikált vizsgálatot azonosítottak, amelyeken metaanalízist végeztek (adatok kombinációja).
Olajos halak vagy halolaj-kiegészítők és a K-vitaminban gazdag ételek kapcsán találtak linket az osteoarthritisre.
A halolaj-kiegészítők (napi egy gramm, vagy másfél kapszula sebességgel) csökkenthetik az osteoarthritisben szenvedők fájdalmát, és javíthatják a szív- és érrendszeri egészséget. A halolajban található esszenciális zsírsavak csökkentik az ízületek gyulladását, ami segít enyhíteni a fájdalmat.
A K-vitaminban gazdag ételek, például a kelkáposzta, a spenót és a petrezselyem megnövekedett fogyasztása szintén hasznosnak bizonyult. A K-vitamin szükséges a fehérjékhez, a csontokhoz és a porcokhoz, amelyek ettől a vitamintól függenek. A nem megfelelő vitaminbevitel negatívan befolyásolja a csontok növekedését és helyreállítását, és növeli az osteoarthritis kockázatát. (A brokkolit más ételekhez adják, amelyek megakadályoznák az osteoarthritist)