Osteochondrosis - tippek és diétás ajánlások
Osteochondrosis - diéta
Az osteochondrosis alattomos betegség, amely évekig tart, egyre több fiatal generációt érint. Az osteochondrosis azonban hatékonyan ellensúlyozható különféle eszközökkel, különösen annak kialakulásának korai szakaszában. Ez magában foglalja a speciális torna gyakorlatokat vagy az osteochondrosisra szabott étrendet. Például osteochondrosis jelenlétében mindig fontos, hogy az érintett személy az étrendjét az osteochondrosishoz igazítsa.
Az orosz orvoslás a következő ajánlásokat adja az osteochondrosis táplálkozására
Ha osteochondrosisban szenved, kizárja az étrendből a fűszeres és sós ételeket, az élelmiszer-adalékanyagokat, a magas alkoholtartalmú italokat, a kávét és a fekete teát.
A téli és a tavaszi időszakban a napi étkezés mellett multivitaminokat kell bevenni gyógyszertári készítmények formájában.
Osteochondrosis esetén reggelire 1 liter folyadékot kell inni. Minden ételhez csak minimális sót adjon, főzze meg a húst vagy a halat, vagy süsse meg vagy süsse meg őket alacsony zsírtartalommal, és óvatosan főzze meg a zöldségeket.
Nyugodtan fogyaszthat fehér kenyeret, barna kenyeret, rozsból és búzából készített vegyes kenyeret, ropogós kenyeret, kekszet és péksüteményt tésztából, kevés sóval, tojás, cukor és vaj nélkül, de a túlsúlyos embereknek korlátozniuk kell ezen ételek mennyiségét.
Az étrend vegetáriánus részének túlsúlyban kell lennie osteochondrosisban. Javasoljuk, hogy hetente legalább egyszer fogyasszon zöldséglevest, borscsot, káposztalevest, imalevest, gabona-, tej- és gyümölcslevest, vagy csak kis mennyiségű húst és halat tartalmazó levest.
Ha húsról van szó, ha osteochondrosisban szenved, előnyben részesítse a baromfit és az alacsony zsírtartalmú húst, például csirkét, pulykát, marhahúst és birkahúst. Az erre ajánlott előkészítési formák: forralás, gratinálás, grillezés vagy alacsony zsírtartalmú sütés.
Ha osteochondrosisban szenved, az olyan halaknak, mint a tőkehal, sügér, tőkehal, süllő stb., Hetente többször szerepelnie kell a menüben. Ezzel szemben a pácolt heringet csak hetente egyszer javasoljuk.
A tojásokat lehetőleg nagyon puha omlett formájában kell fogyasztani, de legfeljebb heti 3 tojást, ha kísérő arteriosclerosis van.
Teljes értékű növényi olajokkal a napi zsírigény teljes összegének felét fedeznie kell osteochondrosis esetén, és csak birka-, marha- és sertészsírokat használjon nagyon takarékosan.
Hal aszpikában, csirke- és pulykahúsban, borjúhús, alacsony zsírtartalmú sonka és alacsony zsírtartalmú kolbász, enyhe sajt, gyümölcs- és zöldségsaláták alkalmasak kis harapnivalókra.
Osteochondrosis esetén ételeit babérlevéllel, kaporral, petrezselyemmel, fahéjjal és szegfűszeggel kell ízesítenie, és tej-, zöldség-, gyümölcs- és bogyószósszal tálalni.
A dara és a tészta, például a zabpehelyből, hajdinából, kölesből, rizsből, makaróniból és cérnametéltből készült zabkása és rakott tészta szintén az étrend része, de a túlsúlyos embereknek korlátozniuk kell ezen ételek mennyiségét.
A főtt és friss zöldségekből készült növényi olajjal készült saláták nem hiányozhatnak osteochondrosis esetén. Ehhez burgonya, bab, borsó, fehér és vörös káposzta, friss paradicsom és uborka, spenót, tök és dinnye alkalmas, a gomba korlátozott felhasználású.
Csak nagyon kevés sót adjon az összes salátához, és tálalja köretként. A salátákat kevés hagymával, fokhagymával, petrezselyemmel, kaporral, zellerrel, babgal, borsóval vagy sóska díszítheti. Ha van egy ízületi gyulladás, kerülje a babból, borsóból, sóskaból és spenótból készült salátákat és köreteket.
A gyümölcsök, bogyók és gyümölcslevek értékes vitaminforrások. A gyümölcsök és bogyók köre nagyon változatos. Ha azonban osteochondrosisban szenved, korlátoznia kell a szőlő és a szőlőlé fogyasztását.
Naponta legfeljebb 30 g cukor nem árt, de jobb mézzel helyettesíteni. A lekvárok és a lekvárok édesítésre is alkalmasak. Lehetőség szerint távolítsa el az édességeket a menüből.
A gyógyteák, a zöldségfélék, a gyümölcsök és a bogyós gyümölcslevek alkalmasak osteochondrosis kezelésére. Kerülni kell a fekete teát és a kávéitalokat. Kezelőorvosának meg kell határoznia, hogy iszik-e ásványvizet.
Az alkoholtartalmú italok tilosak az étrendben az osteochondrosis körülményei között.
Általános információk a kiegyensúlyozott étrendről
A szervezetnek kiegyensúlyozott vitamin- és mikroelem-ellátásra van szüksége az egészség megőrzéséhez.
Vitaminok
A-vitamin
Az A-vitamin szükséges a jó látáshoz, valamint a bőr és a nyálkahártyák normális állapotának fenntartásához. Azok a betegek, akiknek hiányzik az A-vitamin, gyakran gyenge látás és éjszakai vakság miatt szenvednek. Ez a csontsűrűség csökkenéséhez is vezethet, a csontfalak finomakká és törékennyé válnak. E vitamin bőséges forrása lehet máj, vese, szív és egyéb állati eredetű ételek. A növényekben, egyes tengeri halak és állatok májaiban A-provitaminként is megtalálható, amely az emberi szervezetben A-vitaminná alakul. De a karotin kiindulási anyagként is szolgál az A-vitaminná való átalakuláshoz.
A sárgarépa és a káposztafélék, mint a fehér káposzta, karalábé, spenót, karfiol, savanyú káposzta és brokkoli gazdag karotinban. Ez valamivel kisebb mértékben megtalálható a gyümölcsökben és a bogyókban is.
B1-vitamin
A B1-vitamin (tiamin) szükséges az idegszövet, az izmok és a szív normális munkájához. Támogatja a piroszav bomlását, amely a szénhidrátok elégetésekor keletkezik, és így megakadályozza azok káros hatásait a szervezetre. A B1-vitamin hiánya a végtagok perifériás idegeinek rendellenességeihez, a kardiovaszkuláris rendszer szabálytalanságaihoz és ödéma kialakulásához vezet. Külsőleg a B1-vitamin hiánya ingerlékenységben, álmatlanságban, súly- és étvágytalanságban, gyengeségben, apátiában és depresszióban nyilvánul meg. Alacsony hőmérséklet esetén megnő a B1-vitamin iránti igény, és a növekvő zsírbevitel mellett csökken. A B1-vitamin jelentős mennyiségben megtalálható a gabonából és babból készült élelmiszerekben, élesztőkben és az állatok belső szerveiben.
B2-vitamin
A B2-vitamin (riboflavin) javítja a szervezet, különösen a szem, a száj és a bőr általános állapotát. Ha hiányzik a B2-vitamin, akkor csökken a súly, gyengeség érződik és csipetnyi a szem. Egyéb tünetek lehetnek a vörös szemek, a szájnyálkahártya gyulladása, a nyelv kivörösödése és repedések a száj sarkában. A В2-vitamint növényi és állati élelmiszerek tartalmazzák, a tejtermékek, a sütőélesztő és a sörélesztő különösen gazdagok. Alacsony hőmérsékleten és erős napsütésben erősen megnő a B2-vitamin iránti igény.
B6-vitamin
A В6-vitamin (piridoxin) szükséges a szervezetben az emésztéshez, a fehérje és a zsír anyagcseréjéhez, és megakadályozza az ideg- és bőrbetegségeket. Hiányának fő jelei az ingerlékenység, kiütés és az izmok késleltetett reakciói. A B 6-vitamin különösen gazdag élesztőben, búzanövényekben, májban, halban, marhahúsban és babban.
B9-vitamin
A B9-vitamin (folsav) szintén nagyon fontos az emberi egészség szempontjából. Nagy hiány vagy teljes táplálékhiány esetén az ember vérszegénységgé válik, ami zavarokhoz vezet a vörösvértestek képződésében a csontvelőben. A B9-vitamin különösen gazdag májban, élesztőben és zöld leveles zöldségekben.
B12-vitamin
A В12-vitamin (kobalamin) szükséges a csontvelőben képződő vörösvérsejtek kialakulásához és regenerálódásához. Megakadályozza a vérszegénységet és egyes májbetegségeket, javítja a gyermekek étvágyát, és felnőtteknek tonik. Ennek a vitaminnak a hiánya a szervezetben krónikus fáradtság és étvágytalanság révén nyilvánul meg. A marhahús májában és veséiben különösen gazdag a B12-vitamin, de a tej és a tojás is tartalmazza.
Hagyományos gyógyító ismeretek
Német nymphenburger
ISBN-10: 3-485-01333-1
ISBN-13: 978-3-485-01333-8
Német nymphenburger
ISBN-10: 3-485-01390-0
ISBN-13: 978-3-485-01390-1
ISBN-13: 978-3-485-06046-2 e-könyv
ASIN: B009OW6KAE (Kindle Edition)