Őszi rizs serpenyő tökkel és csirkével; Caro konyhája

Ez a bejegyzés reklámokat tartalmaz

Itt az ősz! (Arra az esetre, ha még nem vetted volna észre.) Számomra ez azt jelenti, hogy a tavalyi pozitív tapasztalataim után újra vásárolhatok tököt és kipróbálhatok új recepteket.

A klasszikus ételmaradék

Az akkori első tökleves után maradt egy fél butternut tök, plusz egy halom sárgarépa és egy pirospaprika, amely lassan, de biztosan menedéket keresett.

Csirkével és jázmin rizzsel (még az Élelmiszerblog napján is volt, a reis-fit adományozta) és a mogyoróvajból, a chiliből és a kókusztejből készült mogyorószósszal (szintén az Élelmiszer Blog Napjától - alpro, végül van rá hasznom) !).

rizs

Sáros és nem fotogén - de ízletes

Azokban a wok ételekben, ahol a mártást közvetlenül a rizsbe csapják, a konzisztencia természetesen szenved. Egyébként nem nagyon lehetséges, ha az étel másnap (és az azt követő napon) munkába vándorol. Végül továbbra sem hozhatok magammal külön szósztartót.
De amikor a mogyorószósz egyik napról a másikra beázik a rizsbe ... finom!