Őszibarack kompót a legegyszerűbb recept; ártippek
Szeretné elkészíteni a legfinomabb őszibarack-kompótot az elkövetkező télre? Nos, ezzel az egyszerű recepttel nem tévedhet el, függetlenül attól, hogy készített-e kompótot vagy sem.!
A sikeres kompót titka nem csak a tökéletes megőrzés, hanem az a textúra is, amelyet a gyümölcs megszerez, miután az édes kompótlében van.
Az őszibarack-kompótot önmagában fogyaszthatja frissítő harapnivalóként az étkezések között, de a kompót felhasználhatja desszertek készítésére is a hideg évszakban, amikor nincs kéznél finom friss gyümölcs. Ezenkívül a kompótban lévő őszibarack ízletes és egyedi köret lehet a grillezett vagy sült steakek számára, amelyeket ünnepeken szolgálnak fel, amikor lenyűgözni szeretné vendégeit.
Őszibarack kompót recept
Hozzávalók 6 adag kompóthoz:
- 1 kg hámozott őszibarack;
- 100 g porcukor;
- fél szeletelt citrom;
- 800 ml vizet.
Az elkészítés módja:
Tipp: Vannak, akik inkább a kompótban levő gyümölcsöket hámozzák meg. Ha te is közéjük tartozol, csak annyit kell tenned, hogy néhány másodpercig leforrázzuk az egész őszibarackot, ezután pedig könnyedén eltávolíthatod a héjat, a körmöd segítségével húzva meg. Csak ezután vághatja félbe és távolítsa el a magokat.
Fontos megjegyezni azt is, hogy ha a befőtthez kisebb üvegeket használunk, akkor célszerű a gyümölcsöket negyedekre vágni, hogy kiegyensúlyozott kompótot kapjunk. Ellenkező esetben egy korsó tele lesz gyümölcslével és csak néhány fele őszibarack.
Mivel ízesíthetjük az őszibarack kompótot
Ízlésektől függően az őszibarack-kompót mindenféle ízzel dúsítható, amelyek többé-kevésbé váratlanok. Íme néhány javaslat, amelyekkel kellemes meglepetést okozhat szeretteinek:
Őszibarack befőtt fahéjjal - a fahéj különleges ízt ad a kompótnak, így megpróbálhat fél vagy akár egy egész fahéjat is tenni az elkészített kompót minden egyes üvegébe. A kapott íz meglepi:-).
Őszibarack kompót ánizssal - ha egzotikus ízű kompótra vágyik, az elkészítéséhez használja a csillagánizst. Mindössze annyit kell tennie, hogy minden üveg őszibarack-befőttbe, legfeljebb két ánizs csillagot tesz, egyet, és az íze teljesen átalakul.
Őszibarack kompót gyömbérrel - Készítsen egy kompótot, amely segít megszabadulni a megfázástól a hideg évszakban? Tegyen 1-2 cm-es pálcát hámozott gyömbért a befőtt edénybe, és hatékony hideg elleni gyógyszert kap. Fogyasszon kompót hideg őszi vagy téli napokon, amikor úgy érzi, hogy a hideg körbejárja.
Vanília őszibarack kompót - a vanília bármilyen kombinációban jó, így nem fog kudarcot vallani, ha a kompót üvegekbe tesz néhány vaníliarúd hüvelyt. Az eredmény wow lesz.