Oszlop Épp ellenkezőleg, a diéták híznak - WELT
Aki fogyni akar, változatos étrend-koncepciókkal szembesül. Több éves korlátozás után azonban néha rá kell jönnie, hogy nem kevesebb, hanem nagyobb a súlya, mint az elején.
Vannak, akik diétás javaslatokkal keresik a híres arany orrát. Aki például beírja a „diéta” szót a Google-be, eleget tud olvasni olyan bejegyzésekből, mint a „15 kiló négy hét alatt” és „Fogyjon le, mint a csillagok”, és választhat a hipokalorikus és más, a magazinok által közzétett diéták között "Brigitte") vagy szerzők (például Atkins), és legutóbb még a Stiftung Warentest tesztelte és ajánlotta.
Régóta létezik olyan internetes portál a diétákról, amelyekkel a mindenütt való fogyás vágya megtalálja a nagyobb tettek ellenőrző pontját. Tekintettel a már túl kövér és még súlyosabb németek riasztó jelentésére, a kutatás minden bizonnyal növekedni fog, és még gazdagabbá teszi a kapcsolódó étrend-szolgáltatókat.
Egy nemrégiben végzett hosszú távú tanulmány eredményei, amelyek nemrégiben ismét megmutatták, hogy a diétázók kétharmada nem kevesebb, de több mint öt évvel későbbi súlyú, egyáltalán nem illik bele ebbe a karcsúságra korábban. Így nem hivatalos, hanem tudományosan bizonyított, amelyet régóta valóságnak tartanak a pszichológusok körében: A diéták meghíznak.
A "New Scientist" brit magazin idéz egy pszichológust, aki a fogyókúrázók számára rendkívül pusztító eredményt kommentálta a következő mondattal: "Anyám évek óta étrendszabályok szerint él, és azt mondja, hogy egyértelmű", nevezetesen, hogy végül csak hízni lehet.
Arra lehet következtetni, hogy hülyeség az, aki így vékony akar lenni? Végül is olyan étkezési szabályozással gyötri magát, amelyet egyrészt a szerzőik nem értenek, másrészt az ellenkezőjét mutatja be az elérendőnek, harmadszor pedig leküzdi a látszólag mindent eluraló géneket, amelyekről a tudomány egyre inkább beszámol hogy közülük sokan hozzájárulnak az elhízáshoz.
Vagy arra a következtetésre juthatunk, hogy a németek nem kövérek, mert túl kevés figyelmet fordítanak az ételekre, hanem azért, mert - éppen ellenkezőleg - túl sok jót tesznek étrendjük szorgalmas követésével? Talán megint lefogyunk, ha élvezzük az ételt, ahogy kell.