Öt másodperces szabály, hogy enni lehet a padlóra esett ételt, de
"A száraz vagy merev ételek nagyon kicsi a szennyeződés kockázatát" - mondja a Daily Mail, a tanulmány igazgatója, Anthony Hilton professzor.
A baktériumok jelenléte a földön, a földre hullott ételek fogyasztása kevés kockázatot jelent az egészségünkre. Óvakodjon az édességektől és a tésztáktól.
Mindannyian már megtettük, vagy majdnem. Vedd fel a padlóra hullott sütit, cukorkát vagy gyümölcsöt, gyorsan porold le és harapdáld bele a legteljesebb mértékben. Egy nemrégiben készült brit tanulmány szerint 87% -unk már a földre hullott ételt ette, a szennyeződés veszélye ellenére.
Kockázatos viselkedés? - Igen, a baktériumok! némelyik riadni fog. "Nem, nem, ha betartja az" öt másodperces szabályt "- nyugtatják meg mások. Az "öt másodperces szabály" az az elmélet, miszerint a földre hullástól számított öt másodpercen belül felszedett ételeknek nincs ideje megfertőzni, és biztonságosan meg lehet őket enni.
Legfeljebb harminc percig a földön
Városi legenda vagy tudományos igazság, néhány éve vitatják ezt a szabályt, és maguk a tudósok sem tudtak megállapodni. De a birminghami (angliai) Aston Egyetemen végzett tanulmány végül eldöntheti.
A kutatók negyven különböző talajon hagyott - tízmillió baktériummal borított - élelmiszerek sokaságának szennyezettségi állapotát elemezték, és időzítették az ételeken lévő baktériumok fertőzésének időtartamát. Ítélet: a tanulmány által előterjesztett eredmények szerint minden a következetesség kérdése.