Öt ok, amiért soha nem leszek vegetáriánus - így tovább
Ossza meg ezt:
Ínyenc vagyok apáról fiúra, és ha van valami, ami jobban tetszik, mint az étel, az a főzés. Igen, különleges kapcsolatom van az étellel, amelyet kamaszkorom óta megtanultam egyedül főzni. Apa - szakács-pincér, anya hátat fordít neked az ételeivel. Találd ki, mi volt a szenvedélyem gyerekként. A kalapácsot és a körmöket csak az egyetem után kaptam a kezembe, amikor össze kellett állítanom egy szekrényt. Évek óta görbe. Annak ellenére, hogy szeretem a zöldségeket és gyümölcsöket, amelyek nélkül nem tudnék élni, biztosan tudom, hogy soha nem leszek kizárólag vegetáriánus. Vagy vegán. Bár meg vagyok győződve arról, hogy ezek az emberek nem a Jupiterből származnak, nem tudom megérteni, hogy ennyi minden dologtól, amitől tartózkodhatnak, most választották az ételt.
Még akkor is, ha az ember egyik legnagyobb öröme az, ha megmutatja másoknak, hol és miért tévedek, arra korlátozom magam, hogy elmondjam, miért jó "mindennel", de kiegyensúlyozottan diétázni. Itt van öt ok, amiért soha nem leszek vegetáriánus vagy vegán!
A testem azt mondja: "Add nekem!"
Ha nincs orvosi ajánlása, akkor nem látok okot arra, miért tenné ki a testét ilyen üstöknek. Nem kell orvosnak lenned (ha nem bízol bennem, kérhetsz egyet), hogy megértsd, hogy minden étel, beleértve az állati eredetűeket is, tartalmaz tápanyagokat, amelyekre az emberi testnek szüksége van. Egyetértek azzal, hogy a feldolgozott ételek és kolbászok, a felesleges édességek és zsírok hosszú távon pusztító hatással vannak a szervezetre, de a hús és a főtt ételek végleges kizárása az étrendből számomra szélsőséges választásnak tűnik.
Emberek, imádom a húst!
Annyira szeretem a húst, hogy alig tudok elképzelni egy ételt vagy ételt anélkül. Természetesen a hús különféle formákban és változatokban kapható, és annak érdekében, hogy kiskorától kezdve ne váljak troglodittá, nem eszek kolbászt (amiről tudom, hogy rákkeltő), puhára hagyom a krumplival együtt, és kerülöm bizonyos típusú húsokat. A hús mérsékelt fogyasztása jó, mert az állati fehérjék elősegítik a szövetek növekedését és regenerálódását, az antitestek képződését és a létfontosságú funkciók szabályozását a szervezetben. Kedves vegetáriánusok! Nem a hús veszélyes a testre, hanem az, ahogyan elkészítjük, és mekkora adagot teszünk bele. Soha nem arról volt szó, hogy mit egyek, hanem arról, hogy mennyit. Ezért soha nem fogom megérteni miért döntött úgy, hogy megtagadja az élet néhány egyszerű örömét az egészséges életmód jegyében. (Ha nincs orvosi ajánlása, természetesen).
A közönség számára örömteli előadásban, amelyet a táplálkozási és anyagcsere-betegségekre szakosodott orvos, Doru Negru tartott, egy rendezvény során, amelyen részt vettünk, azt mondta: „Soha nem volt kérdés, hogy mit kellene ennünk. De mennyit kell ennünk. Az emberek gyakran kérdezik tőlem: doktor, mennyit egyek? És válaszolok is rájuk egy kérdéssel: Mennyit futsz? És azt mondják nekem: egyáltalán nem vagy szinte egyáltalán nem. Nos, akkor kevesebbet eszik, mint amennyit egyáltalán nem. " Az ember egészsége egyenesen arányos a sporttevékenységével, a szabadban végzett mozgásával. Nem csak tányéron ül. Itt van, amit felteszek a tányéromra, amikor következetesen enni akarok, ugyanakkor beolvadok az összes szükséges vitaminba és fehérjébe.
A bárány a kedvencem, ezért főzök gyakran steaket, szükségszerűen salátával. Jobban szeretem a spenótot és a retket, de gyakran nyers répasalátával (vagy sütve) kísérem frissen reszelt tormával, vagy paprikás édes káposzta salátával. A burgonya köret után nem árulom, így ha szükségét érzem, pirított zöldséget vagy grillezett paprikát teszek a tányérra.
A vegetáriánus étrend káros a vérszegénységre
Hús nélküli zöldségek, amelyeket ehetek, de a hús nélküli zöldségek nem, ezért itt van valami közös. De a vegetáriánusok a szélsőségeket választották, és úgy vélik, hogy ők választották a legjobban. Természetesen a zöldségekben is vannak fehérjék (szójabab, lencse, bab, borsó, de magvak és gabonafélék is), de nem hiába tekintik hiányos fehérjéknek. A hús, tojás és tejtermékek elfogyasztása csökkenti a B12-vitamin bevitelét. Ez a vitamin nagyon fontos a szervezetben az idegrendszer normális működéséhez, a mentális egészség fenntartásához, valamint a fáradtság és kimerültség csökkentéséhez. Elsöprő arányban felszívódik azokból az ételekből, amelyeket a vegetáriánusok elkerülnek (hús, tenger gyümölcsei, tojás, tejtermék, hal). Ha fáradtságot és általános gyengeséget, székrekedést, súlycsökkenést és vérszegénységet tapasztalt, akkor az valószínűleg vas- és B12-vitaminhiánynak köszönhető. Ne kövesse a világ száját, amely szerint a spenót biztosítja a szükséges vasat a vérében! A vas-kiegészítők is jobban asszimilálódnak, ha nincs változatos étrend.
Még akkor is, ha nem győzöm meg ezt az életmódot feladni (nem is szándékozom), valahonnan el kell vinned a B12-vitamint. Vannak vegetáriánus barátaim is, és egész nap zöldségekkel foglalkozom és…. étrend-kiegészítők, a visszautasított élelmiszerek póttermékei. Ebben a hónapban egy másik jelent meg a piacon, B12 Vital, étrend-kiegészítő B12-vitaminnal, a Worwag Pharma készítette. A betegtájékoztató kimondja, hogy "csökkenti a fáradtságot és javítja az alvás minőségét". Száműzi a szorongást és visszaadja az élet örömét. Nem, nincs olyan íze, mint a sertéshúsnak.
Így néz ki a B12 Vital csomagolás
Túl sok kockázat
A mértékletes fehérje- és szénhidrátfogyasztás nem olyan veszélyes, mint a zöldségek kizárólagos fogyasztása. Anyagcsere és hormon egyensúlyhiány lép fel a szervezetben, ami súlyos következményekkel jár az általános egészségi állapotra nézve. A kizárólag vegetáriánus étrend hülyeségeiben sokkal gyorsabban öregbíti a belső szerveket, az esszenciális aminosavak hiánya pedig negatívan befolyásolja a májat és az agyat. Fehérje hiányában az izomtömeg szenved. Nem én mondom, hanem az orvosok. "Gyakori hiba a fogyni vágyó nők körében. Vagy kihagyják az étkezéseket, vagy kevesebbet esznek, vagy zöldet esznek. Ha egyáltalán nem eszünk, akkor a testnek energiát kell szereznie valahonnan. És szerinted honnan származik? Semmiképpen sem a raktárból. Rombolja az izomtömeget, mert mozgás hiányában nincs rá szüksége "- mondja Dr. Doru Negru, aki ráadásul nem rajong az áztatásért. Az orvos azt javasolja, hogy csökkentsék az adagokat az asztalnál, meghosszabbítsák az étkezéssel töltött időt, a délutáni alvást lecseréljék a szabadban tett sétákra, és csökkentsék az ételekben lévő cukor és só mennyiségét.
Ok, ha még mindig nem tudsz lemondani a kizárólag zöldséges étrendről, adj hozzá kiegészítőket! Ne felejtse el megkérdezni orvosától, hogy milyen gyakran kell használnia ezt a típusú terméket!
Nem szeretem a szélsőségeket
Emlékszem, egyszer megkérdezték tőlem, mi a politikai irányultságom. Igazam van? Balról? Szélsőséges nacionalista? Konzervatív? Megmutattam neki, hogy egy nap alatt mindegyikünk egy kicsit mindegyikünk. Akkor miért állítanám, hogy egyik vagy másik irányba hajolok? Mindent elveszek, ami a legjobb körülöttem, még azt a véleményt is, hogy tévedhetek a vegetáriánus életmód vádjával. Ennek ellenére a vegetarianizmus egy szélsőséges választás, amelyet egyébként egyáltalán nem ajánlanak a fejlődő gyermekek számára. A gyerekeknek húsra van szükségük, de Önnek is, mint szülőknek, hogy megmutassa nekik, hogyan lehet megtalálni az egyensúlyt minden tevékenységükben. Annak érdekében, hogy ne válasszuk az élet szélsőségeit. Bármilyenek is.