Ötletek egy egészséges és kiadós reggelihez
Áttekintés
A produktív nap mindig egészséges reggelivel kezdődik! A reggelit helyesen tekintik a legfontosabb étkezésnek, mivel biztosítja az egész nap szükséges energiát.
A reggeli étkezés helyreállítja a glükóz szintjét, és biztosítja a szervezet egész nap szükséges tápanyagbevitelét a megfelelő működéshez. Nagyon fontos azonban, hogy gondosan válasszuk ki a reggelire fogyasztandó ételeket.
A táplálkozási szakemberek magas energiaértékű, rostokban, fehérjékben és szénhidrátokban gazdag termékeket javasolnak, amelyek energiát szolgáltatnak és serkentik az anyagcserét alvás után.
Sajnos sokan kihagyjuk a reggelit, és ez nagyrészt az időhiánynak köszönhető. A táplálkozási szakemberek azonban riadót adnak, és azt tanácsolják, ne hagyjuk figyelmen kívül a reggeli fontosságát.
Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által javasolt megelőzési intézkedések betartásával.
A cikk tartalma
Miért nem jó kihagyni a reggelit?
A megfelelő ételekből álló reggeli számos előnnyel jár a szervezet számára:
1. Gyorsabban elfáradunk
Annak oka, hogy elég gyorsan elfárad ebédidőig, összefüggésben lehet a reggeli kihagyásával. A reggeli szabályozza a glükóz szintjét, a szervezet fő energiaforrását, amelyet szénhidrátokból vesz fel.
Az éjszaka folyamán, amikor nem eszünk, a glükózszint csökken, és a reggelire fogyasztott ételek szerepe a glikogénkészletek helyreállítása, az anyagcsere serkentése és ezáltal az energiaszint növelése.
2. A reggeli serkenti az agy aktivitását
Az egészséges reggeli javítja a memóriát és a koncentrációt. Válasszon ásványi anyagokban gazdag ételeket, például káliumot, szelént és magnéziumot, amelyek támogatják az agy megfelelő működését és megelőzhetik az olyan betegségeket, mint a Parkinson-kór vagy az Alzheimer-kór.
3. Biztosítja a szív megfelelő működését és csökkenti a koleszterinszintet
Az Omega-3 zsírsavakat, magnéziumot és káliumot tartalmazó ételekben gazdag reggeli segít fenntartani a szív- és érrendszeri egészséget, csökkenti a szívroham kockázatát és biztosítja az alacsony koleszterinszintet.
4. Az egészséges reggeli segít a fogyásban
Ha reggel eszik, jó eséllyel gyorsabban éri el a kívánt súlyt. Az egészséges reggeli felgyorsítja az anyagcserét és aktiválja a zsírégetési folyamatot.
A rost, amelyet meg kell ennie a reggelinél, hosszabb ideig fenntartja a jóllakottság érzését, így ebédnél nem fogja érezni, hogy sokat kellene enni az éhség csillapításához.
Ezenkívül, ha reggel eszel, akkor a testednek elegendő ideje lesz a kalóriák elégetésére, és nem változtatja azokat zsírlerakódássá.
A reggeli azt az energiát is megadja, amelyre szüksége van a reggeli testmozgáshoz, és a kiegyensúlyozott étrenddel kombinált sportok nem segíthetnek a kívánt alak elérésében.
5. Erősítse az immunrendszert
A citrusfélék reggeli fogyasztása stimulálja és erősíti az immunrendszert, és megkapja a külső tényezők elleni küzdelemhez szükséges antioxidánsokat.
6. Biztosítja az egészséges emésztést
A magas rosttartalmú reggeli javítja az emésztést, enyhíti a székrekedés tüneteit és csökkenti a vastagbélrák kockázatát.
Fontos, hogy napi 30-35 gramm rostot fogyasszunk, amelyeket általában zöldségekben, gyümölcsökben, teljes kiőrlésű gabonákban, magvakban és hüvelyesekben (lencse, borsó, bab, csicseriborsó) találunk.
7. Fenntartja az egészséges bőrt és hajat
A tápanyagok tápanyagai, amelyeket reggelire kell ennünk, segítenek az egészséges bőr és haj fenntartásában. Vitaminokban, ásványi anyagokban és fehérjékben gazdag termékek stimulálhatják a kollagéntermelést és fenntarthatják a bőr rugalmasságát.
Másrészről, bizonyos élelmiszerekben lévő fehérjék (pl. Tojás) erősíthetik a hajszálakat, elősegítve a haj gyorsabb növekedését, fenntartva vitalitását és természetes fényét.
Azokat a tápanyagokat, amelyeket a szervezet természetes forrásokból szív fel, sokkal előnyösebbnek tartják a haj számára, mint bármely étrend-kiegészítőt.
Ajánlott ételek reggelire
A reggelit legalább 30 perccel az ébredés után kell elfogyasztani, amikor a szervezet készen áll a vitaminok és ásványi anyagok felszívására a felszolgált ételből.
Amellett, hogy reggelizik, rendkívül fontos az is, amit reggel megesz. Ne válasszon nehéz gyomor ételeket, például vacsora maradék ételt, hanem friss gyümölcsöt, zöldséget vagy teljes kiőrlésű gabonát.
Fogyjon egészséges, kiegyensúlyozott és könnyű!
Egészséges ételek, amelyek segítenek a hízásban
A menopauza első jelei a bőrön: tippek és gyógymódok
A reggeli legegészségesebb ételek közül a következők:
tojás, amelyek fehérjében gazdagok. A tojások a jóllakottság érzetét keltik, a koleszterinszintet a normális határok között tartják, serkentik az anyagcserét és energiát adnak a nap erős kezdetéhez;
görög joghurt, amely biztosítja a szükséges fehérjebevitelt, jóllakottság érzetet nyújt és serkenti az anyagcserét. Ezenkívül a joghurt probiotikumokat tartalmaz, amelyek szabályozzák és javítják az emésztést;
zab a legjobb választás reggelire, különösen a gabonafélék szerelmeseinek. A zab rendkívüli rost- és antioxidáns-forrás, amely csökkenti a koleszterinszintet és növeli a jóllakottságot;
Chia mag, amelyek rostokban és antioxidánsokban gazdagok;
Bogyók, mint a málna és a szeder, amelyek rostot és antioxidánsokat tartalmaznak;
dió, amelyek bár magas a kalóriatartalmuk, de nem válnak zsírlerakódássá. A dió magnéziumban, káliumban és szelénben gazdag;
Szezonális gyümölcsök, amelyek vitaminokat, káliumot, rostot tartalmaznak és viszonylag alacsony a kalóriatartalmuk. A citrusfélék gazdag C-vitaminban tartalmazzák, amely erősíti az immunrendszert;
Tehén túró, ami olyan töltelék, mint a tojás. Fehérjét tartalmaz, amely felgyorsítja az anyagcserét és növeli a jóllakottságot, valamint a linolsavat, amely segíti a fogyást.
Mit ne egyél reggelire?
A reggelinél választott döntések nagy hatással vannak az egészségére. Kerülje a nagy mennyiségű cukrot tartalmazó feldolgozott ételeket és termékeket, például fánkot, csokoládé gabonapelyhet vagy palacsintát.
Amellett, hogy az egészségtelen reggeli választás nem biztosítja a szervezet számára az optimális működéséhez szükséges fehérjét és rostot, tönkreteheti az alakját.
Íme néhány étel, amelyet kerülnie kell reggelire:
Sütemények: piték, vajas kifli, fánk és sajttorta, amelyeket kísértésbe eshet vásárolni az irodába menet;
Nagy mennyiségű cukrot tartalmazó termékek: palacsinta, gofri, muffin. Negatívan befolyásolják a vércukorszint szabályozását a szervezetben;
Kereskedelmi gabonafélék, hozzáadott csokoládéval vagy cukorral, ami növelheti az elhízás kockázatát;
Pirítós margarinnal - a margarin növeli a vérnyomást és az inzulinszintet;
Kereskedelmi gyümölcslevek, hozzáadott cukorral. Bár sokan egészségesnek tartják őket, a kereskedelmi gyümölcslevek annyi cukrot tartalmaznak, mint a szénsavas gyümölcslevek;
Granola szelet - Annak ellenére, hogy zabból készülnek, a kereskedelmi forgalomban lévő granola rúd sok cukrot és mézet tartalmaz, amelyek növelik a vérnyomást, az inzulinszintet és a gyulladás kockázatát.
Ezenkívül a granola rudakban kevés fehérje és rost található, amelyekre a nap első részében szüksége van a testének, hogy "felébredjen";
Ötletek az egészséges és teljes reggelihez
Szakértők szerint az ideális reggelinek változatosnak kell lennie, és tartalmaznia kell az egészséghez négy alapvető élelmiszert: gyümölcsöt, teljes kiőrlésű gabonát (zab), tejterméket (tojás vagy görög joghurt, zabpehellyel kombinálva) és egy ital (zöld tea).
Íme néhány egyszerű ötlet az egészséges reggelihez:
1. Pirítós avokádó paszta, tojás és lazac
Megpirítunk egy szelet teljes kiőrlésű kenyeret, és gyorsan elkészítünk egy avokádó pasztát. Vágja félbe az avokádót, vegye ki a magokat, és helyezze a magját egy tálba, és villával jól őrölje meg, amíg paszta nem lesz belőle.
A vegetáriánus menük alapelvei. hüvelyesek
Nappali fény diéta
Az anticellulit krémek előnyei
Adjunk hozzá egy kevés citromlevet, egy csipet sót és borsot, és mindent jól keverjük össze.
Kenje meg az avokádó pasztát a pirítóson, amelyre ráteszi a tojást vagy a főtt és puha tojást. Ehet ilyen reggelit, vagy adhat hozzá néhány szelet füstölt lazacot, a nagyobb konzisztencia érdekében.
2. Zabkása zabkása
Szüksége van körülbelül gramm zabpehelyre, 500 ml tejre és néhány szelet banánra. Tegye a tejet egy edénybe, adja hozzá a zabpelyhet és hagyja 5-6 percig párolni. Fakanállal folyamatosan keverje össze a zabot és a tejet.
A végén, miután levette a zabot a tűzről, és egy tálba öntötte, hozzáadhat néhány szelet banánt, még ízlésesebbé.
3. Joghurt zabpehellyel és gyümölccsel
Ehhez a könnyű, de tartalmas reggelihez görög joghurtra, 1-2 evőkanál zabpehelyre, juharszirupra és kedvenc gyümölcsére van szükség. Ezek lehetnek banán, málna, áfonya, szeder, áfonya stb.
Tegyük a joghurtot egy tálba, adjuk hozzá a zabpelyhet és a juharszirupot. Díszítsen mindent gyümölcsökkel, majd keverje össze, és ideális reggelit kap, hogy erősen kezdje a napot.
következtetések
Tehát a reggelinek nem kell mennyiségben gazdagnak lennie, csak a megfelelő ételeket kell tartalmaznia! Próbáljon kerülni olyan süteményeket, amelyek bár praktikusak, de semmilyen hasznot nem hoznak az egészségünkre, és fáradtabbnak érzik majd magukat, és hiányzik az életerő.
Semmilyen körülmények között ne hagyja ki a nap első étkezését. Ha könnyebb neked, akkor előző reggel elkészítheted a reggelidet, így nem pazarolod az időt reggel.