Otthon - vad sör élvezete

A következő termékeket kínáljuk Önnek és mindenkinek, akit ajándékkosárként vagy utalványként szeretne ajándékozni:

Vadsör élvezeti játék specialitások (további információkért kattintson ide)

Szarvas szarvas, vaddisznó, gímszarvas
Szarvas-cracker, vaddisznó-harapó
Hirsch-Kaminwurzen
füstölt szarvas sonka
füstölt vaddisznó vissza
Vadhús sonkás kolbász dobozban
Vaddisznótenyésztő sült dobozban
Gmünder Jagdwurst egy dobozban
(szarvasokkal és vaddisznókkal a Schwäbisch Gmünder körzetből)
Szarvas Maultäschle
Vaddisznó ravioli
Vaddisznó ragut egy dobozban
Vad Bolognese konzervdobozban
Vadállomány egy pohárban
Mivel vadunk vad természetből származik, nem tudjuk garantálni, hogy az összes felsorolt termék mindig elérhető lesz.

Természetes élelmiszerek (további információkért kattintson ide)

házi sörök, kézműves és más italok
Hús (baromfi, sertés, marhahús),
kolbász,
Tojás,
sajt,
Tejtermékek,
Gabonatermékek,
Tészta,
lencsék,
Zöldségek az üvegben,
Étkezési olajok,
ecet,
Fatüzelésű kenyér,
Természetes kovászos kenyér
és még sok más…

A következő napokon az Ön szolgálatába állunk piaci standunkkal:

A következő termékeket kínáljuk Önnek és szeretteinek utalványként vagy ajándékkosárként:

Vadsör élvezeti játék specialitások (további információkért kattintson ide)

Őz, vaddisznó és gímszarvas őzei
Szarvas-cracker, vaddisznó-harapó
Hirsch-Kaminwurzen
füstölt szarvas sonka
füstölt vaddisznó vissza
Vadhús sonkás kolbász dobozban
Vaddisznótenyésztő sült dobozban
Gmünder Jagdwurst egy dobozban
(szarvasokkal és vaddisznókkal a Schwäbisch Gmünder körzetből)
Szarvas Maultäschle
Vaddisznó ravioli
Vaddisznó ragut egy dobozban
Vad Bolognese konzervdobozban
Vadállomány egy pohárban

Mivel vadunk vad természetből származik, nem tudjuk garantálni, hogy az összes felsorolt termék mindig elérhető lesz.

Természetes élelmiszerek (további információkért kattintson ide)

Miután meglátogatta múzeumunkat vagy az éttermet, bevásárolhat a farm boltunkban!

Múzeumunk létrehozása

A múzeum és az ebédlő Martin Nuding dédszülők épületében található. Eredetileg istállóval rendelkező lakóépületként szolgált, és 1874-ben épült.

Schwäbisch Gmünd lakossága számára a város utolsó sörfőzdéjének, az Engel sörfőzdének bezárása nagy veszteség volt. Felmerült tehát az ötlet az évek során összegyűjtött tárgyak kiállítása. Mielőtt a sörfőzdét 2011-ben lebontották, Martin és Ute Nuding is megmenthetett néhány ékszert. A vadászat és a természet témájának is meg kell találnia a helyét.

A kortárs fesztiválok Gmünd hagyománya mindig az Engel sörfőzdéhez kapcsolódott. Ezért kiállításunk nagy részét városunk ezen egyedülálló kultúrájának szentelik. Ezért 2018 decembere óta az UNESCO szellemi kulturális örökségének vagyunk részesei.
További információ a kortárs hagyományokról: www.agvdachverband.de.

Annak érdekében, hogy a régi szép időket ne csak a múzeumban, hanem jó társaságban is felelevenítsük, az eredmény egy hangulatos ebédlő hozzáadása volt a múzeumhoz.

Szobáink nálunk foglalhatók szemináriumokhoz, beleértve a vendéglátást is.

Vezetett túrákhoz a múzeumunkban kérjük, regisztráljon a következő címen:

Ebédlő, vadászterem és sörkert

Ebédlőnk 28 fő, vadászterme 20 fő számára kínál helyet - és még több vendéget fogadhatunk sörkertünkben.

Különféle italokat és ételeket kínálunk Önnek regionális és főleg biotermesztésből. A különféle csodálatosan pezsgő sörök mellett válogatott borokat és frissítő alkoholmentes italokat is felszolgálunk.

A kevert Vesper tányérunk (vadkolbász, bio kolbász, bio sajt, bio kenyér és vaj) nagyon népszerű. A meleg ételt kedvelő vendégeknek ajánljuk jól ismert maultascheni ételeinket: vaddisznó Maultaschen, szarvas Maultaschen, bio Maultaschen és vegetáriánus bio Maultaschen húslevesben vagy burgonyasalátával.

Szívesen készítünk más ételeket is kérésre.

Étteremlátogatás csak előzetes egyeztetés alapján lehetséges, de nem kötődik a múzeumlátogatáshoz.
Látogasson el hozzánk például egy Taubental-i túrán vagy egy kiránduláson a Lindenfirst nézőpontig.
Éttermünk nincs messze a RemstalWeg/Limes turistaúttól.

Örömmel szervezünk Önnek születésnapi ünnepségeket vagy hasonló rendezvényeket is hangulatos szobáinkban.

Főzd magad

Egy túra Sörtanfolyamok minden résztvevő nyújthat kezet. A tanfolyam után pedig saját sört is főzhet. A főzési folyamat minden lépését elvégezzük: dörzsölés/mosás/sörlé forralás stb.

A hat órás tanfolyamon mi, Martin (IHK sör nagykövete) és Johannes Nuding (IHK házi sörfőző) mindent elmondunk, amit tudnod kell a sörről.

Természetesen itt nem szabad elhanyagolni a fizikai jólétet. A sörtanfolyam tartalmaz még: perecreggelit, ebédet, házi sört és ásványvizet.

Kínálunk szemináriumi dokumentumokat és bejárást a Gmünder Sörfesztivál Múzeumba is.
A sörtanfolyam minimális életkora 18 év, a résztvevők száma legalább 8 fő.

A fenti szolgáltatások ára személyenként 100 euró. A csoportos és egyéni regisztrációkat elfogadjuk.

4 hét elteltével minden résztvevőnek lehetősége van arra, hogy egy kiadós harapnivaló mellett megkóstolja a házi sörét, és házi italt vigyen magával. Ezt a kóstoló estet adomány alapon kínáljuk.

Kóstoló szemináriumok:

"Sör és sajt - remek kompozíció" 5 féle sört és 5 bio sajtot tartalmaz, időtartama: kb. 2 óra, ára: 39 €/fő

"Whisky, sör és vad - érdekes partnerség" 4 féle whiskyt és 4 féle sört, vadételekkel kombinálva, időtartama: kb. 3 óra, költsége: 79 €/fő

Örömmel adunk ki sörfőző tanfolyamokra és szemináriumokra szóló utalványokat is.

Az időpontok megtalálhatók az eseménynaptárunkban a "Hírek" részben. Ha egy másik dátumot szeretne lefoglalni egy csoportnál, vegye fel velünk a kapcsolatot. Ajánlataink más helyekre is lefoglalhatók.