Otthoni Adjika, a recept a legfinomabb almából és paradicsomból készül

Alatta a házi adjika - a legjobb snack a télre. Ez a recept a legfinomabb alma és paradicsom. Azerbajdzsánban és Grúziában az adzsikát piros paprikából készítik, gyógynövényekkel, fokhagymával és sóval. Az eredeti recept nem tartalmaz paradicsomot.

A környékünkön ne készítsen ilyen fűszeres ételeket, ezért az аджики recept megváltozott, és tartalmaz paradicsomot, almát és más zöldségeket.

Különféle receptek аджики sok. Készítsen zöld adjikát csípős paprikával és gyógynövényekkel. Vannak receptek cukkiniből, uborkából, padlizsánból, körtéből stb.

A recepthez szüksége lesz:

-10 darab keserű bors;

- 5 fej fokhagyma;

- 0,5 liter növényi olaj;

- só ízlés szerint.

Adjika paradicsomból és almából télire - recept приготволения.

készítmény

Télen az аджики zöldségei tisztítsák meg a héjat, a vetőmagdobozokat stb., Mivel a zöldségeket darálóban vagy darálóban darálják, több részre kell vágni.

Ha a bors nem fűszeres, akkor keverhető magokkal az íz fokozása érdekében. Télire keserű borssal pótolva főzzük a pácban.

A zöldségeket felváltva őröljük a konyhai eszközzel, és tegyük egy nagy lábosba.

Recept аджики paradicsomból és almából télen könnyen megjegyezhető. Keverjünk össze mindent, és tegyük a középső tűzre. Öntsön fél liter napraforgóolajat, és hagyja 2,5 órán át forralni, időnként megkeverve. Fél órán át, amíg meg nem fő, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát.

Adjika sterilizált üvegekbe záródik. A bankok fejjel lefelé tettek, és valami meleget csomagoltak 12 órára.

Az Adjika télig hűtőben vagy pincében tárolható.

A paradicsomból és az almából készült Adjika jó szósz lesz hús- és zöldségételekhez, friss kenyér a leveshez, sőt hal.

Az Adjika pácként használható húshoz és baromfihoz. Az аджики alapján maga is főzhet borscsit.

Ebből a termékszámból körülbelül 10 liter аджики származik. Az аджики kalóriatartalma 100 g-on 74 Kcal.

---