Óvja veséjét a tejtermékektől a kiegyensúlyozott étrend középpontjában
Az életkor előrehaladtával a vese, mint sok szerv, kevésbé hatékonyan működik, és mérsékelt krónikus vesebetegséget tapasztalhat. Az életmód és különösen a diéta késleltetheti ezt a fejlődést ?

Ennek kiderítésére Dr. Paul Mitchell és csapata a Sydney-i Egyetemen (Ausztrália) felhasználta a Blue Mountains Eye Study (BMES) adatait. Ezt a munkát 2689 49 év feletti nővel és férfival végezték, és 1992 és 2004 között több mint tíz évig követték. Végül 1185 vett részt a teljes vizsgálatban.
A szerzőket az étrenddel, különösen a tejtermékek fogyasztásával kapcsolatos információk érdeklik. Megmérték a kreatinint is a vérben, a vesék által eliminált molekulát, amelynek mérését a veseműködés értékelésére használják.