Oxálsav, mérgező az emberi testben - Marie Claire

Hozzáadás a Getty Images Kedvencekhez
Oxálsav, veszélyes és mégis szükséges az emberi test számára
Az elsősorban rozsdaellenes szerként és textilfehérítő szerként ismert oxálsav az emberi test olyan alkotóeleme, amely segíti a kalcium megkötését. A vérben nagyon kis arányban van jelen, közvetlenül a test termeli, vagy ételből származik. Ha túl nagy mennyiségben található meg a szervezetben, az oxálsav sok rendellenességet okozhat: hányást, gyomorfájást, vesekövet, és ez halálos mérgezéshez vezethet.
Oxálsavat tartalmazó ételek