Pácolt marhahús brochette recept

Szimpatikus marhahús recept: lapopottealolo.over-blog.com

Elkészítési idő: 45 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (6 fő):

1 kg finom marhahús fondüvé kockákra vágva 2 medvehagyma 1 citrom 1 kis bors (nekem sárga) meggyparadicsom
A pácoláshoz: 6 cl konyak 35 g paradicsompüré 2 evőkanál szárított provence-i gyógynövények 2-3 csipet só 4 evőkanál mogyoró- vagy napraforgóolaj

pácolt

Készítmény:

A recepthez 6–12 órás pác szükséges.

Vágd kockákra a húst, és tedd egy nagy tálba.

Nagyon finomra vágja a medvehagymát, hogy szinte apróra vágódjon. Öntsük őket a salátástálba.