Pácolt szardínia és alma; olaj fedezze fel a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

• 12 közepes szardínia
• 800 g szilárd burgonya
• 0,5 Csokor petrezselyem
• 1 csomó csipetke
• 2 tárkonyág
• 0,5 csomó metélõhagyma
• 3 Új hagyma
• 1 citrom
• 10 cl száraz fehérbor
• 1 evőkanál. borecet
• 5 evőkanál. mogyoró olaj
• 6 evőkanál. olivaolaj
• 1 evőkanál. durva szürke só
• Só
• Frissen őrölt bors

Tippek és tanácsok az olajban pácolt szardínia és alma számára

Az illat megőrzése érdekében gyógynövényeket, az utolsó pillanatban aprítsa fel őket.

A vinaigrette ízesítésére gyümölcsös megjegyzéssel adjunk hozzá egy csipetnyi málnaecetet.

Langyos burgonya szívjon fel többet az öntetből, mint hidegben.

Azoknak, akik halat nyernek aggódj, jó meghatározni, hogy a citromlé ugyanolyan hatással van a hal húsára, mint a főzés.

---