Padlizsán a koleszterinszint csökkentésére PassionSant

hírek A 92% vízből álló padlizsán kiváló ásványi anyagok forrása, és számos egészségügyi előnye van, többek között segít a koleszterinszint csökkentésében.

passionsant

Ezen ásványi anyagok között kalciumot (20 mg/100 g) és káliumot (12 mg/100 g) találunk, miközben sok vitamint (B, C, E.) is tartalmaz, nem beszélve jelentős mennyiségű rostról. Az alacsony kalóriatartalmú (18 kcal/100 g) padlizsánnak érdekes tulajdonságai vannak a koleszterin elleni küzdelemben is. Tanulmányok kimutatták, hogy ez korlátozhatja megnövekedett vérzsírszint a magas zsírtartalmú étkezés után, többnyire telített. Ezt a műveletet a pektinnek tulajdonítják, amely anyag az emésztőrendszeren áthaladva valamennyire csapdába ejti a koleszterint.