Padlizsán diéta
Általában azt az étrendet keressük, amely gyorsan megszabadul a felgyülemlett plusz kilóktól, de figyelmen kívül hagyjuk azt a jo-jo hatást, amely ezeknek a diétáknak abban a pillanatban van, amikor abbahagyja a követését. A padlizsán-diéta esetében a fogyás idővel bekövetkezik, és a kúra nem igényel rendkívül szigorú diétát, ami nagyon megkönnyíti.
A padlizsán diéta alapszabálya, hogy minél több ilyen zöldséget fogyasszon főzve, párolva vagy grillezve. Kerülje a sütésüket, mivel sok zsír megmarad bennük. Ehetjük őket saláta formájában is, de majonéz nélkül. Paradicsommal, paprikával és fokhagymával kombinálva tökéletesen illenek, és akár különféle zöldségekkel is tölthetjük őket.
A padlizsán fogyasztható salátaként, de hozzáadott majonéz nélkül, vagy grillezve más zöldségekkel, például paprikával, paradicsommal vagy fokhagymával kombinálva, vagy sütve, különféle zöldségekkel töltve.
A padlizsán étrend alapvető szabályai az antenasatelor.ro szerint:
1. Az étkezések közül legalább kettőnek tartalmaznia kell padlizsánt.
2. A padlizsán diéta lehetővé teszi sovány hús és tejtermékek, teljes kiőrlésű kenyér és zöldségfélék fogyasztását, a burgonya kivételével. A gyümölcsöket csak harapnivalókként fogyasztják, naponta kétszer.
3. A diéta során kerülje a cukrot és az alkoholt, és igyon minél több vizet, teát vagy friss gyümölcslevet.
A padlizsán diéta alatt a következőket teheti:
2 szelet fekete kenyér padlizsánsalátával és egy nagy paradicsom vagy 3 evőkanál padlizsánsaláta és egy főtt tojás vagy 2 szelet házi zacusca
alacsony zsírtartalmú joghurt, főtt tojás vagy szezonális gyümölcs, a banán kivételével
1/2 sült csirke padlizsánsalátával vagy padlizsán ételrel, hagymából, paprikából, padlizsánból, paradicsomból, fokhagymából és 100 g grillezett húsból vagy padlizsánból és más grillezett zöldségekből citrommártással és 150 g húsból grillezett vagy főtt csirke
egy szezonális gyümölcs vagy egy csésze zöld tea vagy egy marék nyers mandula
1/2 padlizsán, amelyet választott zöldségekkel (hagyma, paprika, gomba, káposzta, sárgarépa, zeller) töltünk, és enyhén préselt sonka zöld salátával vagy padlizsán saláta a kaliforniai paprika felén vagy zöldséges cserépben, egy evőkanál olajjal és egy szelet teljes kiőrlésű kenyér
Miért jók a padlizsánok?
A padlizsán 93% vizet tartalmaz, jó rost-, kálium-, magnézium-, valamint A- és C-vitamin-forrás. Ezen ásványi anyagoknak és vitaminoknak köszönhetően gondoskodnak a szív egészségéről, a csontrendszerről, de erősítik az immunrendszert is.