Soufflé stílusban sajttal és metélőhagymával töltött Pâtisson - Chrystèle Dietétique
Szuflé stílusban töltött tészta sajttal és metélőhagymával

Mindig érdekelt ez a zöldség, mint egy repülő csészealj, és ezért nagyon kíváncsian főzöm.
Sütőben, levesben, gratinban megsütve fogyasztható, de nagyon gyakran hússal töltik meg, ami nem az én erős választásom. Mivel már régóta készült egy sajtos szuflé, akkor ötvöztem a két ötletemet, és íme: sajttal töltött metélőhagyma és metélőhagyma szuflé !