Padlizsán és csicseriborsó pörkölt - Rachel konyha

Könnyű köret receptje, de tele ízekkel: padlizsán és csicseriborsó pörkölt.
Ha nem szereti a csicseriborsót, eltávolíthatja őket, vagy helyettesítheti vesebabbal vagy akár lencsével.
Mivel a hüvelyesek növényi fehérjék, nagyon hasznosak egészségünk számára. Könnyebben emészthetőek, mint a nagy fehérjék, például a marhahús.
Az állati fehérjék teljesebb fehérjeellátást biztosítanak a testnek, mint a növényi fehérjék, mert minden aminosav megvan, amelyre a testnek szüksége van. Lipidekben azonban gazdagabbak, ami koleszterint okozhat.
A fehérje az étrend elengedhetetlen része. Segítenek felépíteni, javítani és fenntartani a testszerkezeteket, beleértve az izmokat is
Ezért a lehető legnagyobb mértékben változtatnia kell étrendjén.
Hozzávalók 4 fő részére Ragout csicseriborsó padlizsánnal:
2 részvény részvényenként (súlyfigyelők)
2 smartpoint/ZÖLD (súlyfigyelők)
0 Liberty smartpoint the BLUE share (súlyfigyelők)