Padlizsán és cukkini ropogós köles kéreggel - receptek
Recept kategóriák:
Rakott és sós sütemények, alacsony zsírtartalmú, zöldségek
| 100 | Gramm | köles |
| 200 | Gramm | Zöldségleves (házi) |
| 1 | darab | hagyma |
| 1 | darab | friss fokhagyma |
| 100 | Gramm | Szeletelt sajt, 30% zsírtartalom i. Tr. |
| kakukkfű | ||
| 1 | evőkanál | Citromlé |
| 25-én | Gramm | Napraforgómag |
| 100 | Gramm | padlizsán |
| 100 | Gramm | cukkini |
| 1 | teáskanál | Repceolaj |
Összetevők/táplálkozási információk adagonként
| kcal: | 214 |
| Fehérje: | 11,8 g |
| Zsír: | 8,0 g |
| Szénhidrátok: | 20,8 g |
| Alkohol: | 0,0 g |
| LENNI: | 1.5 |
| FPE: | 1.2 |
készítmény
Főzzük meg a köleset a házi készítésű zöldségalaplában.
Közben meghámozzuk a hagymát és finom kockákra vágjuk.
Egy serpenyőben szárazon megpirítjuk a hagymakockákat és a fokhagymát.
Mossa meg a kakukkfüvet és pengesse meg a leveleket.
Finoman kockára vágja a fokhagymagerezdeket, és a sajtot finomra reszelje. Adjunk hozzá hagymát, fokhagymát, citromlevet és napraforgómagot a főtt köles keverékhez.
Most mossa meg a cukkinit és a padlizsánokat, mindkét típusú zöldséget vágja 2 cm vastag szeletekre, és repceolajban pirítsa meg, majd tegye a zöldségeket sütőálló tepsibe, és kenje rá a köles zabkását.
Az elegyet 180 ° C-on kb. 30 percig főzzük.
Rate recept
(1 = kevésbé jó; 5 = nagy)