Padlizsán kaviár majonézes recept

Catalina ötletes kezdő receptje

Elkészítési idő: 1 óra

Főzési idő: 40 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

2 padlizsán 1 kis medvehagyma 2 evőkanál majonéz 1 evőkanál. Citromlé Só, bors

majonézes

Készítmény:

Keverje össze a padlizsán rostját a hagymával, a citromlével és a majonézzel, amíg finom pürét nem kap.

Nagyon hűtve tálaljuk.

Egy adag (kb. 130 g):
Kalória 95 kcal Fehérje 0,0 g Szénhidrát 7,7 g Zsír 5,1 g

Catalina

7 megjegyzés

Catalina

Nagyon jól sikerült neked - köszönöm az áttekintést

Nella

Kicsit módosítottam a receptedet, és az eredmény finom. A padlizsánokat sok hámozott fokhagymával megszurkáltam, majd a sütőben megfőztem, a főzés végén kinyitottam és lecsepegtem, majd egy nagy kanál fokhagymás majonézzel, sok citromlével jól összetörtem, só, néhány csepp tabasco és az eredmény kiváló. Tegnap aperitifként a kis szendvicsek egy szempillantás alatt eltűntek. Köszönöm az alapreceptedet.