Pajzsmirigy túlműködés Ha alacsony jódtartalmú ételeket fogyasztunk, akkor állítsuk be az egészségügyi trendeket
A pajzsmirigy túlműködésének megelőzése érdekében kiegyensúlyozott menüt kell készíteni alacsony jódtartalmú ételekkel.
A túlműködő pajzsmirigy (hyperthyreosis) olyan anyagcserezavar, amelyben a pajzsmirigy fáradhatatlanul működik, és túl sok hormont szabadít fel. Bizonyos anyagcsere-folyamatok ezért nagyobb sebességgel folynak.
A gyakori tünetek a következők:
- Étvágytalanság, ami nem kívánt fogyást eredményez
- belső nyugtalanság
- Versenyző szív
- álmatlanság
- fokozott bélmozgás
- fokozott hőérzet
- fokozott izzadás
Ennek oka a trijódtironin (T3) és a tiroxin (T4) pajzsmirigyhormonok emelkedett szintje. Gyakran előfordul a betegségek, például a Graves-kór miatt túlműködő állapot. Az orvos vérmintával megállapíthatja, hogy nincs-e túl sok pajzsmirigyhormon a vérben, de a pajzsmirigy megnagyobbodása szintén a betegség jele.
A hiperfunkciót olyan gyógyszerekkel kezelik, amelyek gátolják ezen hormonok termelését. Ha a terápia nem működik, a radiojód terápia vagy a műtét segíthet.
Megfelelő táplálék a pajzsmirigy túlműködéséhez
Ha hajlamos, az egészséges táplálkozás segíthet megelőzni a túlműködést. A jód ebben az összefüggésben fontos szerepet játszik. Mivel a pajzsmirigy működéséhez jódra van szükség - túlzott jódmennyiséget azonban kerülni kell túlműködés esetén.
Az olyan ételek, mint a tengeri halak (pl. Foltos tőkehal 243 mikrogramm/100 gramm) és a tenger gyümölcsei, valamint az algák, tejtermékek vagy kivi (80 mikrogramm jód/100 gramm) természetesen sok jódot tartalmaznak, ezért csak mértékkel szabad enni. A kolbász és a kenyér többnyire jódozott sóval készül, és nagyon sós - alternatív megoldás lehet a kenyér saját maga általi sütése.
Ha túlműködik a pajzsmirigy, fogyasszon olyan ételeket, amelyekben kevés a jód
- Sárgabarack: A magtermés magas víztartalmú és alacsony jódtartalmú. A sárgabarack a pajzsmirigyet A-vitaminnal is ellátja (0,5 mikrogramm jód/100 gramm)
- Fehér kenyér: A táplálkozási szakemberek általában nem javasolják a fehér kenyér rövid távú jóllakottsága miatt. A pajzsmirigy túlműködésében szenvedőknek azonban jobban el kell kerülniük a teljes kiőrlésű termékeket, és a fehér kenyeret kell választaniuk. A jódtartalom valójában alacsonyabb. (5,8 mikrogramm jód/100 gramm)
- Alma: Még a kicsik is tudják, hogy az alma egy minden szempontból egészséges gyümölcs. A számos vitamin és nyomelem mellett kevés jódot tartalmaz, ezért ideális hiperfunkcióval küzdő emberek számára. Ugyanez vonatkozik egyébként a körtére is. (1,6 mikrogramm jód/100 gramm)
- Paradicsom: A paradicsom alacsony kalóriatartalmú, sok antioxidánst tartalmaz, magas a C-vitamin-tartalmuk és kevés a jód. (1,7 mikrogramm jód/100 gramm)
- Marhahús: Míg a pulyka vagy a csirke sok jódot tartalmaz, a marhahús viszonylag kevés jódot tartalmaz. (3 mikrogramm jód/100 gramm)
Mivel a szervezet már teljes sebességgel dolgozik, kerülni kell a koffeint és alkoholt tartalmazó italokat.