Palacsinta banánnal és lekvárral
Nem hiszem, hogy ez a recept feltétlenül az egészséges receptek része, de természetesen az ízletes receptek része, és még egy kicsit aggódnunk kell. Ugyanakkor sokkal egészségesebb, mint a piacon található édességek. Mérsékelten kell fogyasztani, mert sok a szénhidrát.
Hozzávalók 10 adag palacsinta banánnal és lekvárral
- 1 liter 3,5% -os tej;
- 2 tojás;
- liszt, amennyit tartalmaz (kb. 300-350 gramm);
- 2 tasak vaníliás cukor;
- 3-4 banán;
- 100 gramm lekvár (bármilyen típusú).
Hogyan készítsünk palacsintát banánnal és lekvárral
A tejet jól összekeverjük a tojással és a vaníliás cukorral. Ezután fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, és folyamatosan keverjük a habverővel.
Miután az összes szükséges lisztet beépítették, lágy összetételt kell előállítani (hasonlóan a krémhez).
Melegítsen fel egy teflon/kerámia edényt, tegyen bele egy csepp olajat, adjon hozzá egy lakkot a kompozícióból, forgassa el az edényt úgy, hogy a hozzáadott készítmény egyenletesen elterjedjen a serpenyő alján.
Hagyja közepes lángon sütni, és egy idő után a másik oldalra fordul (vagy feldobva, azoknak, akik tudják, vagy fa spatulával, akik nem akarnak kockáztatni:)).
Miután elkészült a másik oldalon, lapos tányéron megfordítják.
Ismételje meg a műveletet, amíg a kompozíció elkészült. Az összetevőkben említett mennyiségből 20 palacsintát kaptam.
Miután elkészítettük az összes palacsintát, elkezdjük a „töltelék” tevékenységet:)).
Először hámozzuk meg a banánt és vágjuk vékony szeletekre.
Ezután vegyen minden palacsintát külön, kenje meg finoman félbe (vékony rétegben, hogy ne legyen túl édes), és adjon hozzá néhány szelet banánt.
A palacsintát félbe, majd ismét félbe csomagolják, így így néz ki:
Vegyünk 2-3 palacsintát, és vágjuk ki, milyen formájú sütik vannak a ház körül (csillagot és szívet használtam).
Miután kivágott annyi alakzatot, amennyit csak akar, párosítsa őket párba, és töltse ki különféle formákkal. Finom desszert/előétel lesz, szórakoztató és nagyon szépen bemutatott:).
10 adag palacsinta banánnal és lekvárral kb. 13-14 RON (2014-es árak).