Palacsinta menni

amikor szeretteinek palacsintatekercset készít! Különösen boldogok, amikor a hétvégén dolgozniuk kell.

És itt jön a palacsinta receptem, amellyel elkészítheted magad:

500ml tej
3 tojás
1 csipet só
300g teljes kiőrlésű tönkölyliszt
1 csipet valódi vanília
1 evőkanál porcukor

Tedd az összes hozzávalót egy tálba, és keverd jól össze kézi keverővel! Öntsön egy kis kókuszolajat a serpenyőbe, és öntsön rá egy merőkanállal a palacsintatésztát. A palacsintákat aranybarnára sütjük, és kivesszük a serpenyőből. Hagyjuk kissé lehűlni, és megkenjük lekvárral!

A legjobb, ha házi lekvárot használsz! Nemcsak az íze jobb, hanem vegyszermentes is, ellentétben a vásárolt változattal!

A tészta mennyisége 10 darab.

1 darab egyenleg lekvár nélkül:

173kcal/5g zsír/22g szénhidrát/8g fehérje