Palacsinta utáni vágy
Cikkek
Az érkezésével Gyertyaszentelő február elején talán eredeti és ízletes ötletekre lenne szükséged ahhoz, hogy megkóstolhasd palacsinta ?
Pogány és latin eredetű, a Gyertyaszentelő egy keresztény vallási hagyomány, amely karácsony után 40 nappal zajlik. A palacsinta kerek alakjukkal és arany színükkel felidézik a napot, és megjelölik annak az időszaknak a kezdetét, amikor a napok egyre hosszabbak és gyorsabbak lesznek.
Is sós mint édes, palacsinta mindenféleképpen megkóstolható !
A klasszikus hajdina palacsinta recept rajongói számára a sonka, Ementáli és atojás elengedhetetlen lesz. Azok számára, akik szeretik a visszalátogatásokat, gondolhatunk ízében kifejezettebb sajtok, hoz kis zöldségek visszatért a serpenyőbe, vagy a a föld termékei (darált hús, merguez) vagy Házasodik (garnélarák, fésűkagyló ...).
Azok számára, akik inkább édes palacsintával kényeztetik magukat, ott van a híres palacsinta cukorral (amely enyhülhet egy kicsit Vaj és citromlé). De megkóstolhatjuk őket mindenfélével lekvárok vagy kompótok gyümölcsből, krémek (gesztenye, sós vajkaramell) vagy habarcs (csokoládé, piros vagy sárga gyümölcs). A legmohóbbak számára lehetséges egy kis felhő hozzáadása Édes tejszínhab vagy a gombóc fagylalt.
Tippünk könnyű édes palacsintához: Előnyben részesítsen egy palacsintatészta receptet cukor és vaj nélkül. A kíséretek elegendőek lesznek ahhoz, hogy ízesítsék a desszertet !