Palacsintacsomagolás cukkincsíkokkal KNAPPSCHAFT blog

Táplálkozási szakértőink tippjeivel ízletesen és egészségesen főzhet.

Egy finom palacsinta pakolás receptje.

gyorsan elkészült
indulóként alkalmas
a gyerekeknek is tetszik

Hozzávalók 2 fő részére:
50 g búzaliszt
40 g teljes kiőrlésű liszt
1 tojás
250 ml 1,5% zsírtartalmú tej
1 csipet só
1 csipet cukor
1 csipet sütőpor
2 evőkanál repceolaj
4 saláta levél (saláta)
40 g parmezán sajt
4 vékony szelet főtt sonka kövér perem nélkül
50 g cukkini csík
4 evőkanál alacsony zsírtartalmú gyógynövényes krémsajt
só, bors

Elkészítés 20 perc alatt:

A lisztet, a tejet, a tojást, a sót, a cukrot és a sütőport simára keverjük.

Melegítsünk 1 evőkanál repceolajat egy serpenyőben, és adjunk hozzá egy kevés tésztát (nem túl sok).

Süssünk egy vékony palacsintát, és tegyük ugyanezt a többi tésztával. Hagyja kihűlni a palacsintákat.

Kenje meg 1 evőkanál gyógynövényes krémsajttal.

Helyezzen a tetején egy saláta levelet, egy szelet főtt sonkát, reszelt parmezánt és nyers, finom cukkini csíkokat.

Hajtsa az oldalakat középre, óvatosan tekerje fel szorosan a csomagolást, középen átlósan vágja és tálalja.

Tápértékek adagonként:

480 kcal | 39,4 g szénhidrát | 26,3 g fehérje | 24 g zsír

A receptet itt töltheti le.