Paleo diéta - Fogyjon le a kőkori Body Attack diétával
Az étrend főleg húsból és halból, tojásból, gyümölcsből és zöldségből, valamint diófélékből, gombákból és gyógynövényekből áll. Az iparban előállított ételek, például a készételek, tabuk. A tejet és a tejtermékeket, valamint a gabonaalapú ételeket (kenyér) szintén sok Paleo rajongó kerüli.
Szeretne többet megtudni erről a témáról?
Ezután hívjon minket a 0800 20 60 30 90-es telefonszámon, vagy vegye igénybe a kapcsolatfelvételünket!
[Olvass tovább]
Ajánlások az Ön számára
Paleo diéta
Az étrend főleg húsból és halból, tojásból, gyümölcsből és zöldségből, valamint diófélékből, gombákból és gyógynövényekből áll. Az iparban előállított ételek, például a készételek, tabuk. A tejet és a tejtermékeket, valamint a gabonaalapú ételeket (kenyér) szintén sok Paleo rajongó kerüli.
Szeretne többet megtudni erről a témáról?
Ezután hívjon minket a 0800 20 60 30 90-es telefonszámon, vagy vegye igénybe a kapcsolatfelvételünket!
Mit jelent egyébként a Paleo?
A paleo fogyókúra tehát a paleolitikumban alkalmazott étrendeken alapul. Ide elsősorban azok a természetes ételek tartoznak, amelyeket nem iparilag gyártanak. A hús és a hal, de a gyümölcs, a zöldség, a dió, a gomba és a gyógynövény is. A gabonákat és a tejtermékeket itt általában kerülik. Mert a paleolitikum idején nem volt sem a mezőgazdaság, sem a mai értelemben vett szarvasmarha-tenyésztés. A kész termékek tabuk a Paleo diétában.
Mit lehet enni?
A Paleo-elv nagyon egyszerű. Minden megengedett, amit a paleolitikum alatt a tányérra tálaltak. Hús, hal, tenger gyümölcsei, gyümölcsök, zöldségek, dió, gomba, tojás és sok más természetes étel lehet a diéta. Az olyan gabonatermékeknek, mint a kenyér és tészta, valamint a tej és tejtermékek viszont nincs helyük a kőkori táplálkozásban. Mivel történelmileg nézve a gabonát csak később termesztették, és a tejelő állatokat csak később szaporították szarvasmarhákban.
A paleo étrendben a cukrot és a zsírokat általában természetes módon kell bevenni, de nem iparilag előállított formában. Ennek megfelelően a gyümölcsben lévő fruktóz megengedett, de a csomagolásból származó finomított cukor nem. A burgonyát magas keményítőtartalma miatt érdemes megvitatni. A fűszerezéshez szükséges só hozzáadása szintén ellentmondásos. Minden iparilag előállított késztermék tabu.
Különbségek az alacsony szénhidráttartalmú étrendben?
A jól ismert alacsony szénhidráttartalmú étrendekhez hasonlóan itt is csökken a szénhidráttartalom. Ennek oka a gabona elhagyása. Valójában a paleolitikumban nem termesztettek gabonát. A tésztának, a rizznek, a kenyérnek és a süteményeknek nincs helye a paleo táplálkozási tervben, mint alacsony szénhidráttartalmú étrenden. Míg a cukorpótlók és az alacsony szénhidráttartalmú snackek, például az étrenddarabok vagy az alacsony szénhidráttartalmú müzlisz az alacsony szénhidráttartalmú diétákban megengedettek, a paleo szószólói teljesen lemondanak az iparilag gyártott termékekről. Az esett, ami eredeti, esetleg kezeletlen állapotban van.
Egy másik különbség a kettő között a tejtermékek. A tejtermékek minden alacsony szénhidráttartalmú étrend szerves részét képezik. A paleo diéták tejtermékek nélkül is megtehetik. Mivel a paleolitikumban nem léteztek mai formájában. Minden paleo-nak és minden alacsony szénhidráttartalmú étrendnek megvan a maga terve és szabályzata, amely messze meghaladja a fentieket. Más megkülönböztetés is gyakori.
Kép forrása: Shutterstock/Anna Hoychuk